1人一顿饭400元吃不饱,在中国火了22年的美企,遭400万人看热闹
在中国整整火了22年时间的美国企业 , 却遭到了国内400多万人看热闹 , 原因是消费者进去消费 , 竟然一个人一顿饭花费400元 , 还吃不饱 , 这样的一则消息也瞬间将该美企推上了热搜榜 , 这究竟是哪一家美企呢?
1人一顿饭400元吃不饱 , 配套服务也不到位
开头提到的这家美企就是星巴克 , 该品牌对于大众而言并不陌生 , 基本上可以在所在之城的商业中心 , 发现它的身影 , 在进入中国市场后 , 星巴克似乎也成为了一种时尚的象征 , 大众进入星巴克不仅是喝咖啡 , 更是对自己身份的一种体现 。
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但在中国火了22年的美企星巴克 , 其在中国市场的地位却在逐渐下滑 , 甚至前段时间还遭到了400万人看热闹 , 也遭到了不少人的指责 , 这中间究竟发生了什么呢?
在2021年8月28日 , 一位美食博主前往上海地区的星巴克烘焙工坊 , 进行了探店 , 主要就是为了体验星巴克在当时推出的最新自助服务 , 根据其套餐中的相关显示 , 营业时间在周五到周六 , 晚上的7点到9点 , 此活动在8月31日就会结束 。
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不过这位博主加上同行的5人 , 一共花费了将近2400元 , 最终没有一个人吃饱 , 这也就意味着一个人一顿饭花费将近400元还没有吃饱 。
而根据这位博主的相关介绍 , 除了价格昂贵 , 没有吃饱之外 , 星巴克的配套服务也不到位 , 虽然是自助餐 , 但却不能自取 , 只能在座位上等待服务员上菜 , 其中备受期待的冰淇淋 , 直到用餐结束也没有吃到 , 其内部包含的菜品也非常有限 。
在中国火了22年的美企 , 遭400万人看热闹
而该博主吐槽星巴克自助服务的视频 , 在上线没多久就冲上了站内热搜榜中的第6名 , 至此星巴克也遭到了400万人看热闹 , 其中自然好坏评价都有 , 有部分网友认为星巴克定价高 , 却并没有让消费者吃饱 , 还有部分网友则认为星巴克的定位就是高端路线 , 价格高也正常 。
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实际上关于这种烘焙工坊 , 星巴克早在2010年时便推出了 , 试图想要凭借奢华的装修、大规模的店面、高定价 , 继续在高端市场领先 , 起初公司主要负责人计划 , 将会在全球范围内开设1000家店面 , 后来在高管的共同商议下 , 决定暂时开设30家 。
不过10多年已经过去了 , 该烘焙工坊上线后的表现却并没有达到预期 , 星巴克起初制定的30家目标也没有实现 , 在美国本土境内也只有3家 。
【1人一顿饭400元吃不饱,在中国火了22年的美企,遭400万人看热闹】而星巴克整体在中国市场的业绩也呈现出下滑的趋势 , 在今年7到9月期间 , 该美企的客单量 , 与2020年同时期相比较就减少了9% , 虽然总体销售额上涨了19% , 但也没有达到市场预期 。
星巴克差异化高定价 , 仅配送费就达9元
当然星巴克业绩下滑 , 并不仅仅是因为开头提到的高消费事件 , 实际上在星巴克发展的同时 , 国内市场中也涌现了越来越多的咖啡馆 , 这些咖啡馆凭借高性价比的优势 , 逐渐成为众多消费者追捧的对象 。
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而星巴克的差异化定价也是很多消费者 , 无法接受的一点 , 此前国内央视节目 , 还针对星巴克的价格进行了比对 , 其中北京地区出售价格达到了27元 , 而平均收入水平更高的伦敦售价却只有24元左右 。
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