方法|吃惯了红烧鸡翅？大叔教你蜜汁鸡翅，酥脆味美，简单易做，超好吃美食|时间|烤箱|大叔|冷水|鸡翅

_原题为吃惯了红烧鸡翅？大叔教你蜜汁鸡翅，酥脆味美，简单易做，超好吃
来来来！最近流行吃鸡翅膀，烤鸡翅是我的最爱之一，因此我总是乐于尝试各种各样的烤翅方子。大叔想吃鸡翅类的一般都是在家里做，既健康用料也放心，而且做这种类型的菜不用操多少心，再者用相对比较健康的方法去做美味的菜肴是我的宗旨。做这道菜首先你家要有个烤箱，用微波炉也有接近烤箱的做法，都没有的话我就真帮不了你了，要不你烧点柴火？

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大叔喜欢体验不同的调料，不同的腌制方法带来的不同风味。今儿这款烤翅，我近期做了好几次，因为它真的非常美味，西红柿和洋葱加上简单调味料熬制成的酱料既家常又独特。只要注意一点，要足够美味，腌制的时间不能短。为了唤醒厨房里沉睡的烤箱，同时帮大家提升烤箱的使用率，烤鸡翅来了，简单易学好操作，值得你收藏！话不多说，今天大叔下厨房教你做蜜汁鸡翅，希望你吃得开心~
鸡翅/烤鸡粉/食用油/蚝油/胡椒粉/番茄酱/砂糖/盐/料酒/鸡精

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1、首先用清水将鸡翅大火煮沸，小火闷煮5分钟至熟后过冷水晾干，两面在切一几刀便于入味，用腌鸡粉开始腌制，也可以用盐、砂糖、油、料酒、番茄酱、胡椒粉、鸡精代替腌鸡粉，还可以适当放点蜂蜜；

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2、然后抓均匀腌制20分钟，烤盘放锡纸抹上一层油，把鸡翅摆上去，放入烤箱上下管200度烤10分钟，打开风机可以让鸡翅的水分吹干；

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3、最后10分钟后拿出来翻一翻，沾底了再淋一点点油，放入烤箱上下管200度再烤10分钟即可上桌开吃啦~

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酥脆味美，简单易做的秘制鸡翅就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、可以撒一点孜然粉再烤2分钟，这一道蜜汁烤翅就做好了，是不是很简单？
2、选择鸡翅中和全翅都是可以的，冰冻的话要彻底解冻，用冷水泡解冻；
3、鸡翅要腌6-24个小时，腌制时间太短不易入味。但腌的时间不要超过24个小时哦。
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