电饭煲|排骨别再炖了!这样做1锅排骨软烂米饭喷香,上桌吃精光,太香了
_原题为排骨别再炖了!这样做1锅排骨软烂米饭喷香 , 上桌吃精光 , 太香了
随着学习上班都进入正轨 , 一日三餐也得变化一下 , 主要以简单易做 , 营养快捷为主 , 这样得饭菜老人孩子都喜欢 , 而且不占用时间 。
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排骨我家很少炖 , 基本是饭菜一锅出 , 不但好吃 , 排骨软烂米饭喷香 , 吃一碗特别得解馋 。 这样得饭菜我家经常做 , 每次做上一锅全家都喜欢吃 。 头一阵回老家 , 给父母做了一次 , 没想到得到了赞扬 , 连挑嘴的老爸也很喜欢吃 。
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所用材料:大米3杯 , 排骨500克 , 土豆2个 , 盐少许 , 孜然少许 , 酱油1勺 , 花生油适量 。
【电饭煲|排骨别再炖了!这样做1锅排骨软烂米饭喷香,上桌吃精光,太香了】做法步骤:
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排骨是我们常吃的肉类 , 今年猪肉的价格一路飙升 , 现在已经到了30块钱一斤 , 排骨也是这个价位 。 但是贵点也要常给孩子吃 , 排骨的营养价值很高 , 含有丰富的蛋白质、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等矿物质 , 可为孩子和老人提供丰富的钙质 。 我们先把排骨浸泡去血水 , 不用焯水 。
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第一步:小葱切段 , 土豆去皮切块 。 秋天正是土豆大批上市的季节 , 东北的土豆味道和口感都很不错 。
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第二步:大米淘洗干净 , 稍微浸泡一会 。
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第三步:锅里放入花生油 , 入葱姜爆香 , 倒入排骨煸炒 。
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第四步:排骨煸炒到发白有些出油 , 这样的程度做出来的饭才会更有滋味 , 入口喷香 。
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第五步:然后加入酱油炒匀 , 再倒入土豆煸炒均匀加盐调味 。
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第六步:倒入适量的水 , 再倒入大米 , 翻拌均匀大火烧开锅 。
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第七步:直接倒入电饭煲中 , 选择煲仔饭键 , 时间到了就自动停止 。 用电饭煲还有一个好处就是保温功能 , 做 , 可以一直保温 , 回家就可以直接上桌 。 电饭煲还可以预约 , 都准备好以后 , 预约时间 , 也很方便的 。
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【电饭煲|排骨别再炖了!这样做1锅排骨软烂米饭喷香,上桌吃精光,太香了】峰儿话语:
1 , 排骨不用焯水 , 做出来入口软烂不发柴 。
2 , 这样做上一锅方便简单 , 电饭煲 , 电压力锅都可以轻松搞定 , 不管是作为早餐 , 午餐还是晚餐都很不错 。
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