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其实青汁就是甘蓝、大麦叶子榨成的汁，是1953年一个叫远藤仁郎的日本人发明的 。发明的目的很简单，就是为了解决日本战后粮食蔬菜的短缺 。而一开始青汁也只是日本小学生喝的 。
值得一提的是，青汁看似健康，其实可能暗藏着副作用 。
2009年一项统计，日本有2.4%的人表示喝了市场上的青汁后出现便秘、软便症状 。更有一位68岁的Ⅱ型糖尿病患者连喝两个月青汁，结果得了肉芽肿性肝炎 。

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与其天天喝青汁，不如多吃点蔬菜，便宜，还好吃 。如果你是喜欢喝果汁，建议你可以买一个榨汁机，实现真正意义上的果汁自由 。
写在最后：日本有一个谚语，叫做“うまい話には裏がある（天上不会掉馅饼；好吃的饵料都跟着钩）” 。所以，大家买买买的时候，一定要记得擦亮眼睛哦~

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