美食|有烤箱后才知道的4个真相,最后1条真香!
_原题为有烤箱后才知道的4个真相 , 最后1条真香!
看看 , 番茄酱发现的真相 , 跟你发现的 , 是一样的吗?
1、蛋糕店里的美食光环 , 没有了?
我相信 , 一定有人像我一样 , 每次经过面包店都忍不住被诱人的面包香味、蛋糕香味吸引进去 , 看到各种各样精致的蛋糕、点心 , 终究避免不了“剁手”的结局~
而有烤箱之后 , 你会发现 , 管你是葡式蛋挞、虎皮蛋糕、披萨 , 在家里就可以用烤箱做了!关键是 , 自己买原材料做 , 既卫生又划算哦~
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看看我做的蛋挞 , 你看和外面蛋糕店卖的有区别吗?(没区别 , 如果有区别 , 那就是——自己做的料更足!嘿嘿~)
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【美食|有烤箱后才知道的4个真相,最后1条真香!】
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2、只能做烘焙 , 是人们对烤箱的最大误解!
做烘焙 , 是烤箱的专长!但并不代表烤箱只能做烘焙!
烤箱可以做什么?
【美食|有烤箱后才知道的4个真相,最后1条真香!】①做西式烘焙 , 包括一些蛋糕、饼干、点心等;
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②可以做烧烤 , 烤鱼烤鸡烤时蔬(烧烤摊上能烤的它都能烤) , 而且无烟无明火更安全;
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③可以解冻;想想即将到来寒冷的冬天 , 在北方解冻一块肉你知道多煎熬吗?
④可以发酵面点 , 比如家里做面包馒头需要醒发面团时 , 可以用烤箱的【发酵】功能!
⑤可以复脆受潮的饼干、薯条;
⑥光波烤箱还可以使用光波功能进行杀菌清洁……
功能太多了!
那为什么人们总是记着烤箱就是做烘焙呢?
因为 , 唯有烘焙 , 其他电器都做不到 , 唯有专业烤箱才可以!烤箱可以精准控制温度 , 达到专业烘焙的要求 , 微波炉做不到 , 炭烤更做不到!
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所以 , 还是紧紧抱住烤箱大腿吧 , 有烤箱在 , 就不怕没有好吃的!
3、原来烤箱普通人也能用 , 0烘焙经验也阔以!
以前 , 总以为蛋糕店里的蛋糕 , 是由专业的西点师傅用专业的技术 , 使用专业的工具才能做出来的 。 自从买了烤箱才知道 , 啊~原来就是几个旋钮的事儿!
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菜谱网上一搜应有尽有 , 囊括中西式美食 , 也有各种网红美食哦!对照着菜谱准备食材 , 调功能 , 调温度 , 整个过程既兴奋又好玩 , 看到美食新鲜出炉的时刻 , 成就感瞬间爆棚!
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原来 , 没有烘焙经验 , 在家也可以做出媲美外面蛋糕店的美食!
4、烤箱使用率低、不实用?一日三餐都能做 , 真香!
早餐 , 白粥吃腻了吧?来几片香喷喷的吐司面包馋吗?
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正餐 , 这道烤鸡上桌 , 请问还有谁敢说你厨艺不行?
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