2、可以根据自己的需要调整最后发酵的程度 。 发酵到1.5倍大时烘烤 ， 牛角形状会更清晰、漂亮 ， 如果发酵到2倍大 ， 面包会更松软 ， 但形状会保持得没有这么漂亮 。
【进行|简单的软式金牛角面包，卷一卷，就做好了！】
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