留心有话 :互联网让个人信息成透明|过期原材料频频爆出,这样来解决是否可行?
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留心有话:互联网让个人信息成透明 , 追溯原材料也未尝不可 。
据网传 , 又一过期原材料更换标签后继续使用 , 那就是茶百道 , 而店员声称是为了防止工商检查 。 我们知道 , 互联网使得个人信息呈现透明状态 , 个人信息几乎没有什么隐私可言 , 用互联网思维来解决原材料追溯也是一条可以探索的道路 。
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我们知道 , 我们所食用的食品都是原材料经过多道加工而成 , 中间环节可能会有损耗 , 但原材料是可以追溯的 , 除去中间的损耗 , 最终成品数量也会有一个可控的数值 。 而这样从源头追溯 , 不仅能够知道食品供应链之中各个环节 , 在一定程度上也能够减少假冒伪劣产品的出现 。
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至于说原材料如何追溯 , 这个问题其实并不太难 , 因为农产品个人交易的情况下并不太多 , 一般都是通过中间商从农户那里收购 , 然后可能会转手多次到超市 , 在这个环节是可以追溯的 , 从中间商从农户那里收购开始 , 标明从什么地方收购多少产量 , 以及什么样的质量 , 供应商给品牌连锁店提供原材料的时候记录数据 , 食品连锁店每天也公布食材的进货以及使用数据 , 这样就可以实现原材料可追溯 。
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至于说这种数据是商业机密的问题 , 大可不必担心 , 这种数据没有必要让大众知道 , 因为大众消费的零散数据个人知道了也起不到太大作用 , 可以把数据报给有关监管部门 , 监管部门在保证食品质量追溯原材料的同时 , 也可以根据数据来查询是否偷税漏税问题 , 一举多得 。
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【留心有话 :互联网让个人信息成透明|过期原材料频频爆出,这样来解决是否可行?】来源:搜狐
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