智商税|电焰灶不用燃气就能产生火焰，高科技还是智商税？需从原理来看( 二 ) 电磁炉|等离子体

再者，电焰腐蚀的不仅仅是本身的电极，也会腐蚀与其相接触的其它物质，比如锅具，所以在电焰灶上所使用的锅具也很容易损坏，电极可以保护，对于锅具的腐蚀又如何避免呢？这的确是一个疑问，但生产电焰灶的厂家宣称这一问题已经得到了解决，电焰灶并不会损坏锅具，但至于到底是如何解决的，这也是个秘密，没人告诉咱，所以也算它是个高科技吧。

再有，就是电焰灶的安全性问题了。
正如我们所说的，电焰是通过高压电击产生的，而居家使用高压电是存在一定危险性的，如果电焰灶的相关防护不到位，那么则容易发生触电，特别是有汤水溢出洒在灶台上的时候，一旦引发短路触电，后果是不堪设想的。当然，既然这个产品能上市，相关的安全防护应该是过关的，这也可以算是个高科技吧。总之，为了能够让电焰灶成为一个可长期使用的安全灶具，必然是动用了一些可以称之为“高科技”的技术手段，所以它的价格也就不那么亲民了。但是我觉得电焰灶要想普及开来，上述问题到底是如何解决的，还是应该公布出来，不然只要是具有些许相关物理知识的人，都难以放心使用。