1. 清洁
首先 ， 将干燥的粽叶清洗干净 ， 去除表面的灰尘和污垢 。
2、浸泡
将洗净的粽叶用清水浸泡 ， 在水中加入一勺食盐 ， 浸泡一夜 。
3、水煮
【干粽叶怎么煮后不易裂开？】第二天将泡好的粽叶用水冲洗干净 ， 放入沸水锅中 ， 煮沸 。也可以在烹饪过程中加入少许盐 ， 中小火煮十分钟 。
4、过凉水
煮熟的粽叶是从冷水中取出来的 ， 这样处理过的干粽叶很韧 。

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