3D打印|超级农货节:从今天起,关心粮食和蔬菜( 二 )


好农货不仅要产出来 , 更要卖出去 。 严格来说 , 我们国家从来不缺好农货 , 以近两年很火的“阳光玫瑰”葡萄的故事为例 。
3D打印|超级农货节:从今天起,关心粮食和蔬菜
“阳光玫瑰”是日本培育出来的优质葡萄品种 , 只出现在各种进口高端水果中 , 被坊间称为“葡萄中的爱马仕” 。 2013年前后 , 阳光玫瑰引入我国 , 因为品质好、价格高 , 很多农民先后种植 。 据统计 , 2016年我国阳光玫瑰种植面积近10万亩 , 到了2021年 , 阳光玫瑰种植面积高达80万亩 。 与之对应的是 , 日本阳光玫瑰种植面积不到3000亩 , 韩国种植面积也不过4500亩 。
产能扩大带来的好的结果是 , 曾经的“贵族”葡萄 , 变得越发亲民 , 旧时王谢堂前燕 , 飞入寻常百姓家 。 当然 , 产能扩大也带来了一个风险 , 农户跟风种植很容易导致滞销 。
如何让更多人吃到价格亲民的“贵族”葡萄的同时 , 让种植户更安心地种好葡萄 , 不必担心滞销?这个时候“超级农货节”的价值就体现出来了 。 简单地说 , “超级农货节”就是 , 用“农地云拼”的模式推动优质农产品的大规模“产消对接” 。
阳光玫瑰众多种植地中 , 四川西昌有着独特的地理优势和产业基础 。 西昌阳光照射足 , 昼夜温差大 , 有小春城之称 。 独特的地理优势下 , 西昌在20世纪80年代就开始了葡萄规模化种植 。 官方资料介绍 , 目前西昌全市葡萄种植面积达10万亩以上 , 总产量超过25万吨 , 这其中就包括不少阳光玫瑰 。 酒香也怕巷子深 , 随着阳光玫瑰全国丰产 , 西昌的很多种植户也面临着葡萄滞销的难题 。 今年拼多多的“超级农货节” , 就吸引了很多西昌的葡萄种植户 , 除了在农产品“零佣金”的基础上 , 拼多多还投入了百亿补贴、秒杀万人团等资源 , 不仅解决了西昌葡萄的销售难题 , 也把西昌阳光玫瑰的品牌打响了 。 西昌阳光玫瑰在今年的农货节上 , 也成了“超级单品” 。
“超级农货节” , 核心是“拼” , 通过补贴、拼团、秒杀等活动 , 汇聚并进一步激发需求 , 也就更容易出现爆款农货 。 根据拼多多官方披露的数据 , 截至2021年底 , 拼多多平台上订单量10万+的农产品爆款超过了6000款 , 单品销量超100万单的农产品有五十多款 。 除了西昌阳光玫瑰 , 还涌现出陕西大荔冬枣、周至猕猴桃等国民爆款水果 。
像西昌阳光玫瑰、陕西大荔冬枣、周至猕猴桃这些案例 , 借助“超级农货节”实现产业升级、解决销售难题的同时 , 也实现了面向全国的品牌化 。 这样的故事 , 应该是未来农业的发展趋势 。
古人用两句话概括了农业发展的双重困境:一是民以食为天 , 二是谷贱伤农 。 一方面 , 农产品不能卖得贵 , 这是民生根本;另一方面农产品又不能卖太便宜 , 这会损害农民积极性 。
【3D打印|超级农货节:从今天起,关心粮食和蔬菜】还是以阳光玫瑰在日本和中国的不同发展路径来说明农业的两难困境:受政策法规保护 , 阳光玫瑰在日本产量有限 , 也就卖出了天价 , 因为贵 , 很多人都吃不起 。 与之相对应的是 , 我国阳光玫瑰种植面积逐年扩大 , 产量增加也导致了阳光玫瑰的价格跳水 , 又进一步导致了葡萄种植户增产不增收 , 甚至游走在破产边缘 。
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