蚝油红色好还是黑色好?

【蚝油红色好还是黑色好?】一般红色会好一点 。
我们把蚝油瓶水平放置,看看瓶壁上的蚝油是否是红色的 。如果是红色,则表示质量好 。如果是黑色的,请不要买 。我们还可以观察瓶底的耗油颜色 。同样,红色的质量也很好 。如果是深色的,看起来很脏,这种蚝油的质量相对较差,所以不要买 。
提示:瓶底通常含有某些杂质,但不会结块 。它们都是非常细小的颗粒 。由于蚝油的生产是一个发酵过程,蚝油主要是生产成型后的非沉淀混合物,因此杂质不会特别明显 。