最好把它放在冰箱里冷藏 。冰箱内的低温 ， 有助于缓解冬枣的腐烂变质 。温度越低贮藏效果越好 ， 但温度不宜过低 ， 以免冻伤冬枣 。不同成熟度的冬枣冰点也会有一定的差异 。一般来说 ， 半红枣的冰点在-2.4℃左右 ， 早期的红枣高于此值 ， 整红枣的冰点会低于这个值 。因此 ， 不同情况下成熟期的冬枣应分开存放 。
冬枣不冷藏可以放多久？
【冬枣要不要冷藏储存？冬枣不冷藏可以放多久？】冬枣营养丰富 ， 但不耐贮藏 。冬枣含有大量的水分和糖分 ， 在一定的温度条件下容易变质腐烂 。所以 ， 如果不放在冰箱里的话 ， 常温下冬枣的保存时间会短很多 。一般冬枣直接放在常温下可以储存约1周 ， 如果冬枣的甜度和水分较高 ， 则贮藏时间可能更短 。

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