本文转自：广州日报科学家如何“智斗”入侵物种？深海里的小地震也会引发大海啸？如何在道路交...|“智斗”入侵物种，设计“生命通道”，科学家探索“守护的力量”( 二 ) 本文转自：广州日报

广东省科学院微生物研究所研究员谢黎炜告诉观众，我国肥胖人口总数已稳居世界第一，而肠道菌群是肥胖的重要诱发因素。 “在众多的饮食干预方法里，低碳水化合物饮食能显著改善肠道菌群。但是，低碳饮食的减重也存在较强的个体差异，这种差异与肠道菌群的组成和多样性密切相关。 ”
有没有其他手段去避免个体差异的问题呢？他进一步发现，益生菌分泌的代谢产物——后生元能有效减轻肥胖症以及相关代谢性综合征表型。于是，谢黎炜团队选择健康小鼠、肥胖型小鼠以及潜在肥胖小鼠进行实验。在健康饮食组补充后生元后，健康小鼠具有显著提高的胰岛素敏感性，并且促进脂肪燃烧；在潜在肥胖型小鼠模型中，后生元能预防代谢综合征的发生，降低肝脏中脂肪的合成和累积。这些实验结果充分证明后生元能独立于饮食，提高机体抵抗代谢性综合征的功能性成分。
“饮食的调整可以改善一部分人群的代谢，但具有较强的依赖性。维持一个健康的生活状态，比任何的干预形式都更有效。 ”谢黎炜补充道。
□李军：“智斗”入侵物种草地贪夜娥

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据统计，截至目前我国共有660多种入侵物种，对我国的生态安全造成严重威胁。作为世界性的重大迁飞性害虫，草地贪夜蛾于2019年初传入我国，凭借“能吃、能生、能飞、能适应、抗药性强”等特性，一年蔓延了我国26个省，对粮食安全尤其是玉米造成非常大的危害。而广东生产的甜玉米占全国种植面积的50% ，面临极大冲击。
广东省科学院动物研究所研究员李军及其团队在草地贪夜蛾入侵之初就深入田间调查，采集虫卵进行孵化饲养，最终在虫卵上发现了两种自然状态下的本地寄生蜂天敌。同时对所内已保存的30多个品系寄生蜂进行实验筛选，最终也成功选出了12种具有良好防治效果的寄生蜂。通过大量人工饲养寄生蜂，进行室外释放，以达到可持续控制草地贪夜蛾的目标。
此外，他和团队对所内存放的20多种病原微生物进行筛选，发现白僵菌对草地贪夜蛾的杀卵性强，后期将考虑通过寄生蜂携带病原微生物，主动寻找寄主进行感染和寄生，以达到防治增效作用。
“物种入侵对我们国家的威胁非常大，作为普通公众，也应时刻警惕，网购时不要随意购买国外新奇物种，更不要随便放生巴西龟、观赏鱼等，否则有可能会违反生物安全法。 ”
□全洪：在南越王墓窥见两千多年前的饮食文化

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南越国时期是古代岭南地区第一个发展高峰，是岭南文化形成和发展的一个重要的阶段。 “南越王墓作为岭南地区规模最大、保存完好、随葬器物最丰富的一座墓葬，为岭南文明的研究提供了相当丰富的材料。 ”活动上，广州市文物考古研究院二级研究员全洪通过一件件南越王墓里的珍贵文物，再现岭南古国文明。
“南越王墓中出土了大量的炊具，蒸煮煎炊具一应俱全，再现了王宫的钟鸣鼎食之象。出土的食物种类多样，水果有荔枝、杨梅等，还有如禾花雀、鹿以及龟类等动物，可见当今广东人会吃的形象早在两千多年前就有迹可循。 ”全洪说。
同时，南越王墓还出土非常多的丝织品，如丝缕玉衣，这是我国迄今所见唯一一套形制完备的丝缕玉衣。除此之外，南越国时期还开启了海上丝绸之路，出土的文物如波斯银盒、玉角杯等也体现出异域风情。