凹陷处|太阳花饼干的做法
_原题为太阳花饼干的做法
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By ZJX_Shirley
用料
低筋面粉 60克
砂糖 25克
盐 少许
【凹陷处|太阳花饼干的做法】黄油 30克
全蛋 15克
白巧克力 12克
草莓粉 1.5克
做法步骤
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1、将黄油切成小块后放冷藏
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2、在盆中放入低粉～砂糖～盐～
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3、再将冷藏好的黄油加入～
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4、用刮板切碎～
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5、切成米粒状～
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6、加入全蛋液后混合均匀～
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7、将面团放在两层保鲜膜中间～
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8、擀成6毫米的厚度～
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9、送入冰箱冷藏～
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10、大约冷藏20到30分钟后拿出来压膜～
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11、放在带孔的硅胶垫上～送入烤箱～先上下火145摄氏度8分钟～
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12、拿出来用用圆形的东西（任何觉得合适的都行）轻轻按压中心～再放入烤箱继续145摄氏度20到30分钟～看上色情况～
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13、出炉后成热撒上糖粉～
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14、白巧克力隔60摄氏度左右热水融化～
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15、加入草莓粉～搅拌均匀～
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16、放入裱花袋中～挤在饼干凹陷处即可～
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17、准备摆拍～
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18、先随便拍一张～
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【凹陷处|太阳花饼干的做法】19、摆盘～拍照～
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