3D打印|缺钱的每日优鲜，开始变卖资产( 二 ) 3D打印

“冰冻三尺非一日之寒” ，每日优鲜的问题是日积月累的。
首先，扩张不计后果。 “少的拖欠几万元钱，多则达到几百万元” ， 2022年，每日优鲜因长期拖欠货款，被供应商联合起诉， 8月4日，北京市消协约谈了每日优鲜。
其次，前置仓投入成本过高。每日优鲜凭借着砸钱扩张，规模也越来越大。可是生鲜电商规模越大意味着投入成本越高，尤其对前置仓模式来说，每多建设一个前置仓，就需要多一笔高额成本。
最后，社区阵地丢失。不同于线下门店拥有天然流量加持，生鲜电商的用户忠诚度较低，消费者主要就是看价格，而每日优鲜的价格比叮咚买菜、美团优选等生鲜电商要高不少。
对比叮咚买菜与每日优鲜可知，叮咚买菜核心用户客单价66元/单，而每日优鲜核心用户客单价高达98元/单，高出叮咚买菜40% ， “高贵的客单价”让每日优鲜丢失了社区阵地。

此外，消费者无法提现、商品质量下降、订单无法退款等问题频频出现。截至8月25日，每日优鲜在黑猫投诉平台上的投诉消息便多达3492条。
显而易见的是，每日优鲜的核心问题在于自身无法盈利，其生鲜仓储、配送的成本又高，需要时刻不断填充，但一个“无底洞”是不可能填补好的。
总而言之，每日优鲜正在遭受前所未有的商业危机，至于它能撑到几时无人知晓。

生鲜电商“剩”者为王每日优鲜在前置仓身上栽了一个大跟头，这让其它电商平台开始怀疑前置仓模式是否有可行性。
而此时叮咚买菜却迎来阶段性盈利，前置仓模式又似乎还有希望。
就目前来说，生鲜电商的模式主要有三种，一是门店到家模式，如达达、京东。二是前置仓模式，如叮咚买菜、每日优鲜。三是社区团购，如美团优选、多多买菜。除了这三种模式之外，也有线下菜市场业务加入到生鲜电商赛道上来。

（图片截自买购网）
不管是通过哪种模式运营，生鲜电商要实现稳定盈利，需要保证订单数量上升、管理水平提高、供应链完整，这些并非是砸钱就能实现的。
从当前整个行业来看，规模虽然很大，但受用户的消费习惯、仓储及配送成本、生鲜产品的损耗等因素影响，生鲜电商平台几乎“无利可图” 。
但在这种情况下，叮咚买菜却交出了一份令人满意的成绩单。据财报显示，截至2022年6月30日，叮咚买菜第二季度总营收为66.34亿元，同比增长42.8%；其二季度净亏损仅为3450万元人民币，亏损额相比过往单季竟大大缩减。
而叮咚买菜取得这样一份成绩，离不开“开源节流” 。叮咚买菜加大对自家品牌与商品的研发，实现开源。此外以抛弃二三线城市市场，聚焦更有前景的一线城市，实现节流。据咨询公司Mob研究院的一份报告显示，生鲜电商用户主要集中在一线与新一线城市，占比达到62.9% 。
在每日优鲜正“滑坡式”下落的时候，叮咚买菜却取得了罕见的盈利成绩，叮咚买菜能否前置仓拥有价值和可行性，让人拭目以待。
放眼整个行业不难看出，生鲜电商当下靠“输血”难以改变现状，而通过降低成本、改善服务、保障配送效率，在寻找到稳定盈利模式之前不要冒险寻求扩张发展，如此才能获得长久性发展。
如若反其道而行之，必然会陷入困境，甚至成为下一个每日优鲜。
生鲜产品与大众的衣食住行息息相关，此外伴随着大众消费升级，人们对于生鲜电商的需求增多，这都代表着生鲜市场机会众多、发展空间充足。