食品安全|杨国福华莱士蜜雪冰城等被罚款!奈雪回应被顶格处罚

8月23日 , 市场监管总局召开新闻通气会 , 公开6起群众关注的食品安全案件查处情况 。
据公告 , 4月份以来 , “小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题 , 引起社会广泛关注 。
市场监管总局高度重视 , 迅速指导、协调地方市场监管部门依法开展核查处置;各地市场监管部门以“零容忍”的决心 , 从严从快从重查处违法违规问题 , 举一反三开展全面排查 , 坚决消除食品安全风险隐患 。
其中 , 北京市“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐烂水果等食品安全问题被曝光后引发热议 , 北京市市场监管部门立即对涉事门店开展现场检查 , 针对其违法违规行为 , 进行立案查处 , 拟对2家涉事门店均给予顶格罚款10万元 , 对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元 。
8月3日 , 北京市市场监管部门、广东省市场监管部门全面排查了辖区内奈雪的茶及类似门店1811家 , 责令整改50家 , 警告2家 , 立案查处23件 。
对此 , 奈雪方面今日下午回应表示高度重视 , 事件发生后 , 公司已对涉事门店进行连夜彻查和整改 , 对于给消费者带来不好的消费体验深感抱歉 , 接下来会全力配合政府监管部门的工作 。
奈雪表示 , 目前已经更换北京门店的消杀公司 , 并将消杀频率由4次/月提升至8次/月 。奈雪全国门店已经更换自研智能效期系统 , 将自动校准时间打印产品效期标签 , 避免手动输入可能产生的误差 。
此外 , 奈雪总部稽核部联合营运部于近日对全国603家门店完成了全面自查 , 有信心通过对全国门店的严格稽核和管理提升 , 避免类似事件再次发生 , 全力保障消费者权益和食品卫生安全 。
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