抖音牵手饿了么,餐饮业要变天了?( 三 )
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△图片来源:摄图网
回望过去 , 我们看到每一个流量时代 , 都有一批抓住先机率先崛起的品牌 。 2012年 , 各行各业都有不少品牌借助微博红利快速崛起;2015年 , 外卖红利期正式开启 , 美团、饿了么的第一批商家 , 靠平台补贴赚得盆满钵满的也不少;2018年左右 , 直播经济风起 , 如今各大短视频平台上当红的一批主播 , 大部分也是彼时进驻的 , 享受了大量流量倾斜 。
由此可见 , 在流量红利期面前 , 洞察先机 , 比同行更早把握住新的市场机会 , 就有可能为企业赢得成功的机会 。
对餐饮行业而言 , 当前已经进入存量竞争的新时代 , 疫情管控的常态化也带来了高度的不确定性 , 在这样的背景下 , 企业必须时刻关注行业新动向 , 抓住机遇和红利 , 创新经营模式 , 开拓新的增长路径 。
正如经济学家任泽平所言 , “每个时代都有每个时代的机会 , 虽然我们会面临旧时代落幕的各种挑战 , 但也必将迎来新时代来临的各种机遇 , 对我们每个人而言 , 拥抱未来就是给自己打开一扇窗 。 在流量时代的浪潮下 , 企业应当顺势而为 , 抓住时代新机遇 , 积极地改变经营策略 , 才能立于不败之地 。 ”
未来 , 短视频直播、外卖等依然是不可错过的经营场景 , 餐饮人可以通过市场洞察 , 对产品的表现形式、门店的经营模型等进行创新与升级 , 以更低的成本 , 更高的效率进行获客与转化 , 从而实现线上线下协同发展 。
而这次抖音牵手饿了么 , 也给本地餐饮商家带来了大量的机会 , 至于能不能抓住 , 怎么抓住 , 餐饮人就得好好摸索了 。
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