社交|天价冷饮背后，是资本在收割社交铸币权？布丁|滤镜|创投圈

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作者：飕飕

编辑：木林森
最近梦龙在国内外搞双标的事沸沸扬扬，结果人家非但没有道歉，还为双标找了个借口美其名曰创新环保。这出口成章的本事，比曹植的七步成诗有过之而无不及。虽然梦龙官方已将回应删除，但还是没逃过网友的声讨。

即使如此，我仍然发现网上有很多晒梦龙、捧梦龙的内容。说这些全是水军评控我是不信的，因为只要你走进便利店，就会发现梦龙等高价冷饮已经占据半壁江山，反倒是小布丁这样的宝藏雪糕节节败退。
不久前微博有个话题说雪糕起步价涨至2元，话题下不少人直呼“吃不起”‘、“快乐变质了” 。说起来这个起步价上涨，影响到的都是最价廉物美的雪糕。这就很魔幻了，一边是玩双标搞轻奢的高价雪糕不断收割市场，一边是10年不涨价一涨价就挨骂的小布丁们。
这让我想到一些人，菜市场跟大妈为了2毛钱讨价还价，但买爱马仕头都不回的场景。
难道真应了那句“凡有的还要加给他更多，凡没有的，就连他所有的也要给他夺取”？
今天我们就从雪糕发展史中，找找这类现象的答案。

1高价冷饮，始于营销
1954年，屈臣氏进入中国，与北冰洋合作建成了当时第一条现代化罐装生产线，北冰洋开始从北京扩大到周边城市。

1983年的第一届春晚，嘉宾每人面前摆着一瓶北冰洋，一套硬广组合拳让北冰洋走进了千家万户，当年的这瓶“国产汽水之王”顺势霸占了国内冷饮市场。往后的几十年里，中国冷饮市场呈井喷式发展，企查查数据显示，截至2021年初，光是汽水相关企业我国就有4.4万家。
百家争鸣肯定不是坏事，坏就坏在冷饮的价格越来越高。十几块的中街1964、梦龙，以及相似价位的各种山寨小弟们，还有靠一手网红带货把雪糕卖到大几十元的钟薛高。这还没完，各个景点也在加入雪糕大军，北京玉渊潭在樱花季推出樱花雪糕、故宫门口卖的是瑞兽雪糕、国博门口卖的文物火箭雪糕，圆明园卖生肖雪糕、天坛卖的是祈年殿宫廷雪糕，一根普普通通的冰棍，靠着造型卖到15到30元。
说白了，这些冷饮里大部分都是“所见即所得” ，也就有个颜值加分项。各种造型创新、产地营销、联名款噱头乃至成分表，都经不起推敲。
当然了，有人会说“我就想夏天吃口凉的，谁也没指着一根冰棍能吃出什么滋补效果。 ”
可是有没有想过，你为什么会选择光鲜亮丽的梦龙们，而不是更具性价比的普通雪糕呢？
尤其是，不断有新闻曝出这些品牌涉嫌虚假宣传，各种伪无糖饮料更是以健康为名大肆溢价，可是消费者们偏偏还吃这一套。
答案是营销，投其所好的营销。
你想凸显自己与众不同，网红明星人手一个的钟薛高就向你招手；
你想表达自己的精致生活，梦龙是不二之选。
你怕胖还想喝甜的，市场就会出现各种无糖饮料。哪怕事后被证明是虚假营销，你下次怕胖又嘴馋的时候，还是会选择这个品牌。
当然了，还少不了那些动不动拿成分说事的品牌。
不加一滴水的浓缩果汁；一瓶饮料用好几个新鲜橙子、柠檬，就差说自己媲美综合维生素片的宣传语...虽然看起来很美，但他们从来不会告诉你，当芒果、橙子被榨成汁后，维生素C损失率高达58.92 %和32.76 % 。