除此之外 , 菜市场本就有一群忠实的顾客 。 这其中包括很多中年人和老年人 , 他们只相信自己真正看到的菜品 。 而网上那些看不到摸不到的食物 , 让他们觉得不安 。
另外菜市场的菜品更加新鲜 。 即使再快的冷链运输 , 也至少有经过一夜的时间 , 这对于一些追求生活品质的人来说 , 并不是长久之计 。
【电子商务|巨头们抢了卖菜的生意,为何却没人做得比菜贩子好?】当然之所以说互联网巨头干不掉菜市场 , 还有很重要的一点就是运输成本和补贴投入等问题 。
按照这样的模式发展下去 , 99%的电商平台都是赚不到钱的 。 而这种赔本赚吆喝的行为 , 也注定坚持不了多久 。 一旦平台不再有补贴 , 大部分人都会重回菜市场的 。
结语:社区团购在一定程度上改变了人们的买菜模式 , 但是想要做到垄断生鲜市场 , 还是很难做到的 。 互联网巨头企图通过卖菜来引流 , 带动其他商品销售 。 但事实上 , 网上买菜的这批人忠诚度并不高 , 哪里便宜 , 哪里新鲜 , 他们就去哪里买 。 一旦平台开始“割韭菜” , 他们转变得比谁到要快 。
最后想请问一下大家 , 您是喜欢在网上买菜还是去菜市场买菜呢?
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