配料表：葡萄酒醋、浓缩葡萄汁、着色剂
选取来自意大利优良果园自然生长的葡萄采用液态发酵，古法酿造，更具葡萄清香 。
新鲜的葡萄洗净-用90-95度火候熬制-放进木桶发酵-木桶开口盖布-经历春夏秋冬蜕变-每一年换木桶-酵数十年得出的黑醋
【意大利黑醋是怎么做的？黑醋是什么味道？】意大利的醋分很多种，有一般的液体状的，也有粘稠像酱汁的 。味道还挺丰富的 。有和我们的醋一样的浓稠度，味道酸酸的 。也有很浓稠的像酱汁一样的感觉，甜酸的感觉 。总的来说没有吃到过酸涩的口感 。

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