烤箱评测：电烤箱怎么选，推荐TOKIT厨几会拍照的专业智能烤箱( 二 ) 民以食为天

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除了面板的触摸控制，这个旋钮设计也很用心，配合整体的简约小清新设计颇有画龙点睛之妙，调温快捷，还十分精准，能够通过旋钮控制每一度温度的调整，也可以通过旋钮控制模式选择，功能多。

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外观设计结构大概了解了，直接进入主题吧，是否合适，效果如何，还得通过实践才能证明是否值得入手，浅浅地试了下嫩烤鸡翅的模式，这里需要注意，嫩烤鸡翅得先将鸡翅腌制好，这样才够入味，然后将其放入烤箱；如果你是和笔者一样的新手，那么直接模式选择嫩烤鸡翅就可以了，如果你是一名资深烹饪达人，那么也可以根据自己经验对上下发热管和时间进行预设。

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按照以往习惯，好不容易做做菜，必然少不了拍照分享，虽说这款烤箱的玻璃做得也比其他烤箱要透很多，但或多或少拍照时还是会反光，或者受限于拍摄距离等，只能稍有遗憾的拍点照片意思下。

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嫩烤鸡翅模式下，上下管温度在220℃ ，不计算预热的时间的话，大概20分钟即可出炉，而且可以看到，在嫩烤模式下，鸡翅表层金黄、但是保留了基本的油脂与水份，并不会显得特别干，所以口感上也可以有保障，只要腌制调味控制好，基本上这道菜可以说是十分成功了，加上腌制，前后30分钟基本搞定。

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当然除了肉类外，糕点烘焙更是不在话下，比如纸杯蛋糕、黄油饼干、酸奶发酵、面团发酵等糕点相关，基本一机可实现，不用额外单独添置多种单一功能的设备。

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对于笔者这种食肉兽来说，烤串绝对少不了，由于常用模式上并没有这类做法，第一次烘烤属于自我摸索，顺便参考了一些烤箱烤肉教程，最后手动模式下，自己设定了上下发热管温度和时长，很明显第一次的属于过火了，不单单肉质老了，还有点焦，火候和时长都没控制好，结合失败经验，第二次出炉的效果明显好了很多。当成功出炉以后，还是很有成就感的，终于可以在家吃到新鲜出炉的烤串了。

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刚刚也看到了隔着烤箱拍的食物素材，虽说看起来也大体清晰，但是绝对没有内置摄像头拍摄得那么高清，通过APP可以在手机直接查看，视频、图文均可，而且还可以通过内置摄像头拍摄的素材直接分享朋友圈或者其他社交平台，十分方便。

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当然分享是一方面，这个内置摄像头笔者个人觉得最方便的一点就是可以远程视频查看烤箱内的食物变化，不用守在烤箱面前备受“煎烤” ，能够通过APP实现远程的各种操作，这个是笔者认为最有创意的地方。