字节|奇袭美团饿了么，字节的外卖心如何跳动？( 四 ) 外卖|美团外卖|肯德基

抖音于去年年底上线支付功能，目的就是要在抖音内打造自己的交易闭环，将用户交易数据留在自己手中。如果美团、饿了么等第三方平台入驻心动外卖，其交易也将会在抖音内部完成，像以往引流至自己的APP的可能性几乎为零。如此一来，心动外卖是否能聚合到美团等第三方外卖平台还有待商榷。
就现在的市场格局，美团外卖作为国内最大的外卖平台，它对于流量的饥渴还没到自毁前程的地步。若抖音做不起来，美团外卖仍是用户的第一选择。这也是为什么作为老二的饿了么已经在抖音开通了外卖服务，而美团仅做内容运营。
根据前瞻产业研究院整理的数据显示，2021年第一季度主要外卖平台市场格局，美团外卖占比67.3%，饿了么占比仅为26.9%。对于饿了么来说，占据着行业第二的名头，市占率却不及美团的一半。显然，饿了么对于流量的渴求远远高于美团，因此饿了么入驻“心动外卖”的可能性更高。
于饿了么而言，趁此机会投入抖音的怀抱，或许可以被视作一个追赶美团的机会。
很多人说抖音想做外卖界的高德打车，但打车市场的格局却与外卖不太一样。网约车行业“一超多强”，以滴滴为首，其他大大小小的网约车平台多得数不过来，网约车市场不缺玩家。在前有滴滴独大的情况下，对于一众的小平台来说，聚合起来与滴滴形成对抗符合各方利益考量。
外卖市场与之不同的是，行业寡头格局明显，中小外卖平台缺乏，难以聚合形成规模效应。数据显示截至2021年Q1，主流外卖平台美团外卖、饿了么、饿了么星选三大平台占据了98.2%的市场份额。心动外卖做聚合的意义似乎也不是很大。
当然，除了外卖平台，像每日优选、叮咚买菜、橙心优选等社区团购平台或将可以成为其聚合的对象。
因此，对于抖音外卖做聚合模式，美团、饿了么可能会选择不同的路径，但其实也都处于一个较尴尬的位置。能得到抖音的引流，对他们来说当然再好不过，但代价是在间接为抖音外卖做市场教育。
美团与饿了么是否敢对抖音动心，其实也直接影响心动外卖具体的发展走向。
抖音“心动外卖”不论具体模式如何，但归根到底它都只是抖音生态的一部分。可以类比的是，即便“电商”已经成为字节跳动的战略级业务，但它在抖音的生态内终归难以对淘宝、京东等电商平台产生颠覆性的影响。
在这样的背景下，心动外卖有可能将重赴团购、电商等的老路，作为抖音生态的补充，但却难成规模效应。