这是正常的情况 ， 因为金银花含有一种叫做“黄酮”的天然有机化合物 ， 具有抗氧化作用 ， 对人体健康有益 ， 所以冲泡金银花茶时的淡黄色是溶解在水中的“黄酮”的颜色 。黄酮本身也很容易被氧化 ， 所以泡好的花茶放置时间长了 ， 茶叶会被空气氧化变绿 。
此外 ， 花本身还含有花青素等可溶于水的天然色素 ， 随着冲泡时间也会释放出来 ， 所以茶水的颜色会由黄变绿 。
【金银花水变绿了正常吗？还能用吗？】金银花泡水发绿 ， 一般是热水冲泡造成的 ， 一般没有毒副作用 。如果是隔夜金银花茶 ， 最好不要再喝 ， 以免对身体产生副作用 。金银花通常具有清热解毒的作用 。可治疗热引起的肿胀和喉咙痛 。对真菌感染引起的皮肤炎症也能起到抗菌作用 ， 有利于疾病的更快康复 ， 清热解暑 ， 造成口臭的现象 。

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