微波炉不能用什么容器?微波炉和烤箱的区别是什么?
微波炉不能用什么容器?微波炉和烤箱的区别是什么,下文就随小编来简单的了解一下吧 。
微波炉不能用什么容器
【微波炉不能用什么容器?微波炉和烤箱的区别是什么?】1、普通塑料容器
不要用普通塑料容器,使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康 。
2、封闭容器
不要用封闭容器,加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故 。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人 。
微波炉和烤箱的区别
加热原理不同:电烤箱通过电阻丝通电变热,将电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟;微波炉是将电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,从而使得食物变热继而变熟;使用方式不同:微波炉更加的注重快热,能使食物快速加热;如果经常烘焙蛋糕,面包则选择电烤箱更要好一些 。
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