吉林向海大雁养殖基地吉林养殖乌鳢怎么样 _吉林养殖乌鳢怎么样

【吉林向海大雁养殖基地吉林养殖乌鳢怎么样】请问养殖乌鳢应该注意什么问题呢？
我们知道，黑鱼味道鲜美，鲜嫩，具有很高的营养价值、药用价值和经济价值，吸引了很多养殖户。那么养殖黑鱼需要注意哪些问题呢？(1)提高苗种成活率中华乌鳢的人工繁殖虽然早就成功了，但一直没有得到推广，特别是鱼苗和苗种培育成活率低，远远不能满足养殖生产的需要。主要原因是黑头鱼属于肉食性鱼类，尤其是饵料缺乏或苗种规格不规则时，往往是弱肉强食，自相残杀，导致成活率低。提高幼苗成活率，特别是尽快开发适口性好的人工配合饲料，满足其需求；(2)加强饲料研究。乌鳢的人工配合饲料目前还没有完全解决。目前黑鱼养殖多采用小鱼小虾等天然饵料，供应不安全，营养不均衡，不全面。因此，有必要尽快开发廉价适口的人工配合饲料，特别是同时加强乌鳢驯养技术的研究。(3)完善乌鳢养殖体系。目前国内很多地方人工养殖黑鱼时，生长速度慢，产量低，效益不高。关键问题是养殖技术落后，不系统。(4)注意疾病控制。在自然水域中，黑鱼生命力强，适应性广，常见病少。但随着黑鱼生存环境的改变，尤其是高密度的集约化养殖，黑鱼必然会产生疾病。目前在池塘养殖中发现对乌鳢有害的疾病不下10种，其中以细菌性腐皮病最为严重，这是乌鳢养殖发展中不可忽视的重要问题，必须引起重视。(5)拓宽流通渠道，做好黑鱼产品深加工。乌鳢具有丰富的营养和药用价值。一直是我国外贸出口的重要水产品之一。在国际市场上久负盛名，深受港澳台和东南亚国家的喜爱。为了保证中国乌鳢养殖业的稳定和可持续发展，有必要进一步拓宽流通渠道，重视和完善中药材的开发和乌鳢的深加工。以上是黑鱼养殖应该注意的问题，供大家了解、学习和参考，希望对大家有所帮助。
黑鱼的养殖市场前景怎么样？
养殖黑鱼(生鱼.乌鳢)喂养蚯蚓效益怎么样？
黑鱼体呈圆柱形，体长可达60厘米，头长，前端扁平，体黑色，腹部灰色，侧部有不规则斑点。背鳍和臀鳍长，无硬刺，腹鳍小，尾鳍圆形。黑鱼经常栖息在江、河、湖的草区，尤其是洪水发生的泥泞地区。近年来，黑鱼市场开始火爆，黑鱼池塘养殖也逐渐兴起。在鲤鱼养殖衰退的情况下，黑鱼的养殖给养鱼户带来了可观的经济收益。养殖户想养殖黑鱼必须解决以下四个问题：第一，养殖黑鱼的池塘不能太大，一般面积在3-5亩。池塘水深1.5-2.0米，底泥厚15-20厘米。水源充足，排水和注水方便。二、鱼种规格根据市场上商品鱼的规格确定。目前黑鱼体重在0.7 kg-2.0 kg ，所以放养鱼种规格应为每尾75 g-100 g 。放养密度应根据饲料来源、饲养技术等因素确定。一般每亩投放2000-2500尾。同时可套种鲢鱼400-500尾，每尾规格为100g-150g 。三、饲料喂养黑鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，既吃活的也吃死的，主要以小鲫鱼等野生杂鱼为食。人工投喂采取定时定点驯养投喂的方法。每天喂两次，上午10点，下午3点。一般放养5-7天，所有鱼种都能浮到水面抢食。喂食时，仔细观察食桌附近黑鱼的喂食情况。如果食台附近黑鱼很少，投喂不激烈，说明鱼吃饱了，可以停止投喂。四.饲养管理黑鱼食量大，排泄物多，很快就会让池塘水变肥。水可以使浮游生物大量繁殖，池塘水容易造成缺氧。因此，要特别注意水中溶解氧的变化。如果缺氧，请及时打开增氧器。缺氧严重时，可采取部分水面杀灭，即在池塘附近2-3米的水面喷洒浓度为0.5 ppm-1.0 ppm的敌百虫。黑鱼抗病能力强，在人工养殖过程中很少生病。但是到了深秋，黑鱼也会因为管理不善、饲料不足、水环境严重不良而生病。所以现阶段一定要仔细观察。一旦发病，要及时治疗。
乌鳢的养殖技术
1.池塘条件。鳗鱼塘、指甲塘或一般鱼塘都可以作为黑鱼的养殖塘，不需要设置专门的池塘。鳗鱼塘，尤其是室内鳗鱼塘最好。因为鳗池有最好的设备，不仅能控制水温，还能创造水质良好的微水环境。池塘养殖面积大小不限，但大多小于0.5公顷，便于管理。围堤有竹篱笆或尼龙网，高1.5米，防止黑鱼跳出。水池通常设有进水口和出水口，水源相对丰富，在换水(静水养殖)或微流水的情况下，池水深度可保持在1-1.5米。注水口从池堤顶部伸入池内，距池堤内壁约30厘米，池内约1/5的水面需被水葫芦等漂浮水生植物覆盖，以便在水温较高时起到遮阳作用。放养前还是要清理池塘进行消毒。投放的水要有较高的溶解氧含量， PH值在中性左右，养殖水温不超过30 。2.苗木放养。鱼苗大小以3-6 cm为宜，同池鱼苗大小基本一致。静水池塘放养密度可为10尾/m2 ，微流池塘应适当增加。在育种过程中必然会出现个体大小差异。所以还是要用不同的目数进行多次筛选分级。池塘单独养殖，同时随着鱼的生长，放养密度会降低到2-3条/平方米。在池塘数量有限的地方，可以用相应网孔的尼龙网将池塘分隔成几个单独的部分，放养不同规格的乌鳢(即分类后分开养殖) 。3.管理。(1)饲养。黑鱼的饵料有两种：活饵和人工复合饵。作为活饵的有罗非鱼幼鱼、杂鱼、虾、蚯蚓等。活饵的大小取决于黑鱼的大小。体长13.2厘米的黑鱼，可以吞下体长6.6厘米的小鱼。所以要喂的小鱼小虾大小要合适。投喂完后，要看池里小鱼小虾的数量。发现小鱼，要及时补充，避免饵料不足，饥饿的黑鱼互相吞食。投喂活饵符合黑鱼的自然生态习性，但饵料
料来源有限，成本也较高，从而限制了生产规模的扩大。研制出适宜的人工配合饲料，同样是解决乌鳢大规模养殖的基本途径之一。投喂人工配合饲料也要经过幼鱼驯养阶段，定时、定点、定量地投喂，可参照鲤鱼、罗非鱼等的人工配合饲料的驯养做法。切勿跳过驯养阶段，在投喂活饵料过程，突然加入人工配合饲料，那样做是无效的，乌鳢将不会摄食人工配合饲料，而只去追捕鱼虾。结果由于鱼虾投喂量减少，使乌鳢处于半饥饿状况，引起相互残食，而人工饵料又白白浪费，沉入池底腐败分解，影响水质，反过来影响乌鳢的正常生长。(2)巡池。同时做好防逃、防敌害、水质管理、水温控制等工作。乌鳢生态养殖:一、池塘选择及清整乌鳢养殖池宜小不宜大，以一亩左右为宜，最大不要超过2亩，小池塘便于生产管理，利于各项生产操作，要求池深2米~2.5米，保持水深1.5米~2米，使池埂高于水面0.5米以上，池底为泥沙质，塘底平坦，淤泥少，池塘进排水口设置牢固的防逃设施。要求水源充足，水质清新，无污染，进排水方便，并且分离进水渠与排水渠，以免用过的池水直接被抽取利用。在养殖前12天~15天，干塘消毒，每亩用生石灰100公斤~150公斤，现化现用，均匀泼洒，不能有遗漏，然后曝晒5天，注水后，沿池边移植1.5米~2.0米的水草带，如水花生等，供乌鳢躲避、捕食、栖息并遮荫、调节水质。二、鱼种放养采用人工繁殖培育的乌鳢鱼种较好，鱼种要无病无伤、体质健壮、体色鲜艳、鳞片完整，活动正常自如，对外界反应灵敏。规格在18厘米左右，每亩放养2000尾，同池鱼种要规格均匀一致，切忌大小不均，鱼种下塘前采用3%的食盐水浸洗5分钟~10分钟。为控制水质，可搭配放养规格为200克左右的花白鲢鱼种，每亩放养180尾~200尾，草鱼、鲤鱼每亩各放50尾~80尾。饵料投喂可以投喂鲜动物饲料，或配合颗粒饲料。在鲜动物饵料供应充足时，就以野杂鱼、禽畜下脚料等鲜动物饵料为主，在投喂时，要注意饵料的鲜度，避免投喂腐败变质料，按照“四定”投喂原则，确保乌鳢吃饱吃好。生态化养殖乌鳢，一般采用配合颗粒饵料较好，用颗粒料营养全面，对水体污染程度较小。投喂首先要采取驯化技术，在池内定点设置固定的食台，每天2次~3次在食台上方抛投饵料，使鱼形成定时定点摄食习性，一周左右驯化成功，每日定时投喂2次，上午9时~10时，下午16时~17时各喂一次，日投喂量一般为鱼体重的4%~8% ，具体投喂量要视季节、天气、乌鳢的摄食和活动情况灵活掌握，投喂的颗粒粒径须与乌鳢的口径一致，每隔一个阶段调整一次饵料粒径。三、水质管理乌鳢养殖由于水体小，放养密度大，残饵和乌鳢的排泄物多，很容易污染水质，影响乌鳢的生长或诱发鱼病，因此必须经常调节水质和水位。高温季节每3天~5天换水一次，每次10厘米~15厘米，其他季节每7天~10天换水一次，每次20厘米~30厘米，水质异常加大换水量，始终保持池水透明度25厘米~30厘米，定期使用EM菌，维持池塘微生态平衡，改善水质环境。水草对于增加溶氧、净化水质有重要作用，在高温季节，保持水草面积占池塘水面的30% ，天气转凉后，逐渐捞除水草，使其面积占10%左右。在水质过浓，不便加水时，可施生石灰改良水质，每亩每次15公斤化水均匀泼洒，提高水体pH值，改善水体环境，满足乌鳢对水质的要求。四、日常管理坚持早晚巡塘，注意观察乌鳢生长、摄食、活动及水质等情况，防止逃鱼和敌害侵袭。发现异常情况及时查找原因，采取相应措施。加强水草管理，防止水草蔓延，及时捞除腐烂水草，防止污染水质，及时做好生产记录。五、病害防治贯彻以防为主、防治结合、防重于治的原则，从增强鱼体抗病能力着手，消灭病原体，改善生态环境，控制发病率，提高成活率。清塘消毒要严格，彻底清除病原，选用体质健壮、规格整齐的优质鱼种，并消毒下塘，合理密养，坚持科学投喂，加强水质管理，管理上细心操作，防止鱼体损伤，坚持生态防病，配合药物预防，通过各项综合措施的落实，减少病害感染机会，降低发病率。一、池塘选择及清整乌鳢养殖池宜小不宜大，以一亩左右为宜，最大不要超过2亩，小池塘便于生产管理，利于各项生产操作，要求池深2米~2.5米，保持水深1.5米~2米，使池埂高于水面0.5米以上，池底为泥沙质，塘底平坦，淤泥少，池塘进排水口设置牢固的防逃设施。要求水源充足，水质清新，无污染，进排水方便，并且分离进水渠与排水渠，以免用过的池水直接被抽取利用。在养殖前12天~15天，干塘消毒，每亩用生石灰100公斤~150公斤，现化现用，均匀泼洒，不能有遗漏，然后曝晒5天，注水后，沿池边移植1.5米~2.0米的水草带，如水花生等，供乌鳢躲避、捕食、栖息并遮荫、调节水质。二、鱼种放养采用人工繁殖培育的乌鳢鱼种较好，鱼种要无病无伤、体质健壮、体色鲜艳、鳞片完整，活动正常自如，对外界反应灵敏。规格在18厘米左右，每亩放养2000尾，同池鱼种要规格均匀一致，切忌大小不均，鱼种下塘前采用3%的食盐水浸洗5分钟~10分钟。为控制水质，可搭配放养规格为200克左右的花白鲢鱼种，每亩放养180尾~200尾，草鱼、鲤鱼每亩各放50尾~80尾。饵料投喂可以投喂鲜动物饲料，或配合颗粒饲料。在鲜动物饵料供应充足时，就以野杂鱼、禽畜下脚料等鲜动物饵料为主，在投喂时，要注意饵料的鲜度，避免投喂腐败变质料，按照“四定”投喂原则，确保乌鳢吃饱吃好。生态化养殖乌鳢，一般采用配合颗粒饵料较好，用颗粒料营养全面，对水体污染程度较小。投喂首先要采取驯化技术，在池内定点设置固定的食台，每天2次~3次在食台上方抛投饵料，使鱼形成定时定点摄食习性，一周左右驯化成功，每日定时投喂2次，上午9时~10时，下午16时~17时各喂一次，日投喂量一般为鱼体重的4%~8% ，具体投喂量要视季节、天气、乌鳢的摄食和活动情况灵活掌握，投喂的颗粒粒径须与乌鳢的口径一致，每隔一个阶段调整一次饵料粒径。三、水质管理乌鳢养殖由于水体小，放养密度大，残饵和乌鳢的排泄物多，很容易污染水质，影响乌鳢的生长或诱发鱼病，因此必须经常调节水质和水位。高温季节每3天~5天换水一次，每次10厘米~15厘米，其他季节每7天~10天换水一次，每次20厘米~30厘米，水质异常加大换水量，始终保持池水透明度25厘米~30厘米，定期使用EM菌，维持池塘微生态平衡，改善水质环境。水草对于增加溶氧、净化水质有重要作用，在高温季节，保持水草面积占池塘水面的30% ，天气转凉后，逐渐捞除水草，使其面积占10%左右。在水质过浓，不便加水时，可施生石灰改良水质，每亩每次15公斤化水均匀泼洒，提高水体pH值，改善水体环境，满足乌鳢对水质的要求。四、日常管理坚持早晚巡塘，注意观察乌鳢生长、摄食、活动及水质等情况，防止逃鱼和敌害侵袭。发现异常情况及时查找原因，采取相应措施。加强水草管理，防止水草蔓延，及时捞除腐烂水草，防止污染水质，及时做好生产记录。五、病害防治贯彻以防为主、防治结合、防重于治的原则，从增强鱼体抗病能力着手，消灭病原体，改善生态环境，控制发病率，提高成活率。清塘消毒要严格，彻底清除病原，选用体质健壮、规格整齐的优质鱼种，并消毒下塘，合理密养，坚持科学投喂，加强水质管理，管理上细心操作，防止鱼体损伤，坚持生态防病，配合药物预防，通过各项综合措施的落实，减少病害感染机会，降低发病率。乌鳢（黑鱼）的集约化养殖:乌鳢俗称黑鱼、斑鱼、墨头鱼等。目前我国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种。乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，生长较快，营养价值很高。另外，乌鳢适应能力强，生长迅速，运输方便。近年来，随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，乌鳢逐渐成为产销两旺的特种养殖品种，深受广大养殖户的欢迎。1. 池塘条件池塘选择在水源充足，水质中性或微碱性、水质清新、无污染的水库旁边；池呈长方形，排水、灌水方便，面积200平方米，水深平均在1.2米以上，最深处可达2米，池底留lO厘米的淤泥。2. 准备工作①放养前排干池水，整池固坡，清除过多的淤泥。让池塘冻、晒一段时间。放养前10天， 667平方米撒施生石灰100公斤干法消毒。5 天后加注新水。②4月下旬，在池塘四周浅水区种植水葫芦等水生植物，水草生长后覆盖面积不超过水体总面积的25％，以供乌鳢隐蔽栖息，并有利于改善水质和高温季节降低水温。③乌鳢生性活泼，池塘四周用竹篱笆、尼龙网等材料围高50厘米以上，以防鱼跳出池外。3. 苗种的选择和投放①鱼种选择。选择规格一致、体表光滑、肌肉丰满、无伤无病、游动活泼、争食凶猛的苗种。②放养时间与规格。池塘专养乌鳢的鱼种有2种规格：一种是每尾50克以上的大规格鱼种，宜在初冬放养入池；另一种是每公斤60尾～200尾的小规格鱼种，是由当年早春繁殖苗经2个月左右培育而成的，宜在6月～7月放养入池。③放养密度。每667平方米放养鱼种4000尾～5000尾。4. 饲料投喂乌鳢为肉食性鱼类。目前，人工养殖乌鳢多数投喂小鱼、小虾、螺、蚌等鲜活饵料。人工投喂鲜活饵料时，要注意新鲜、洁净，并用6％～8％的食盐水浸泡10 分钟～15分钟后投喂；投喂量为鱼体重的6％～8％。每天定时、定量投喂二三次。如鱼、虾不足，也可投喂其他动物性下脚料（如畜禽内脏），下脚料要新鲜、干净，投喂时要切碎，并进行消毒。也可根据乌鳢的营养需要配制人工合成饵料，以补充鲜活饵料的不足。5. 水质管理高密度养殖，由于残饵、排泄物较多，水质易变黑、发臭，影响乌鳢健康生长及质量，还会引起疾病发生。采取综合措施控制水质。一是勤换水，养殖前期与后期，每隔5天～7天换水1次， 7月～9月每隔4天换水1次，每次换水30厘米深。二是使用生物制剂，如定期使用光合细菌，吞噬有害细菌。三是适时开启增氧机，增氧、曝气，促进池底硫化氢、氨态氮等有害物质分解，保持池水透明度在35厘米以上。6. 病害防治乌鳢疾病的防治应坚持“以防为主” ，在整个养殖期间，定期对水体进行消毒。鱼种下塘1月后消毒1次，以后每隔半月消毒1次。消毒药物有：二溴海因、二氧化氯、生石灰、漂白粉等，用量根据水质情况及药物使用说明而定。定期在饵料中添加维生素C、大蒜素、三黄散等，有利于增强乌鳢的体质和抗病能力。在养殖期间要多注意观察，发现疫情及时采取有效防治措施。黑鱼养殖市场火爆，黑鱼养殖经济效益如何?我们的生活每时每刻都会发生着各种各样的变化，所以在社会经济的发展，人们对于物质文化的需求也更加的提高，尤其是对于饮食方面的需求。黑鱼他的肉质比较松软，味道鲜美，因此得到了广泛美食爱好者的青睐，市场的需求量也是非常的多的，所以就引起了许许多多的养殖户去养殖鱼。因为许许多多的人都喜欢吃黑鱼，并且它的营养价值以及经济效应还是非常不错的，而言，也可以带来一个不错的收益，被说懂得如何养殖黑鱼是非常重要的，那么有人要问了，养殖黑鱼，它的经济效益如何呢，我们需要综合多种情况，然后再给出结论。首先不得不说的一点就是黑鱼是名贵的鱼类，它的营养价值比较高的，并且还有药用价值，所以说也是它价格贵的原因之一。对于强养殖黑鱼的农户来说，他的养殖成本是必须要了解的，他的养殖成本一般是一斤五条左右，目前之前市场的售价是在12元左右一斤，并且这个价格还要看当地以及购买的时间所确定。可以说鱼苗它的成本还是比较高的。有了鱼苗，那么我们还就来讲一下，它是养的费用，饲料一般价格都是在两元一斤左右，那么经过计算需要饲养2000条鱼，那么它们的饲养费也比较高，另外还有一些其他的费用，以及养殖设备的投入，鱼塘的费用等等，综合下来，没有个七八万的成本，是不敢投资的。但是不得不说的是，它的价格也是非常的高的，每斤鱼的利润可以进，利在十元左右，所以说当我们考虑选择去相应业行业的时候，我们一定要谨慎考虑，总体上讲，它的前景还是非常不错的。养黑鱼有风险吗？养殖业是存在有风险的，而且比较高

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