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虽说现在一年四季都能吃到山竹 , 但这个季节正是吃到应季山竹的好时节 , 不抓紧时间买些山竹吃 , 实在是暴殄天物!山竹作为夏季时令水果 , 很多人喜欢吃 , 下面5号网小编带大家来看一下山竹产地哪里的最好?
山竹产地哪里的最好泰国的山竹最甜 。山竹是一种典型的热带水果 , 主要分布于泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等东南亚国家 。想要知道哪里产的山竹最好吃呢?那么就要来了解山竹的生长习性 。山竹快速生长时对水分的需求较大 , 一般在1300-2500mm的降雨量才能满足其旺盛生长;而且山竹树是典型的热带雨林型果树 , 只有在25-35℃、并且相对湿度80%的环境下才可以生长旺盛 , 当温度降到20℃以下时 , 山竹生长会受到明显的抑制 , 成熟度、甜度都会受到相应的影响 。而拥有这样自然条件的产地、也是较为适合山竹生长的国家有三个:泰国、菲律宾以及马来西亚 , 但最符合山竹生长条件的国家就是泰国 , 这里的平均降雨量在2000mm左右 , 而且温度最适宜山竹树生长 , 出产的山竹不仅成熟度高、甜度大 , 而且鲜美多汁 , 味道极好 。因此我们在购买时可首选泰国山竹 , 其次还可以考虑菲律宾和马拉西亚产地的山竹 。
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山竹怎么剥开1.摘去山竹上的叶子
2.叶子摘掉后 , 有的山竹顶部会露出果肉 , 用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去 , 把果皮切开就很好剥了 。如果露出果肉的话 , 拿刀在一侧轻轻切下去 , 注意不要切到果肉 。
3.沿着切开的口子掰开果皮 。
4.最后 , 把整个果肉掏出来即可 。注意掏果肉时候要小心 , 不要沾到皮上紫色的水 , 否则口感会涩涩的 。
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山竹的适宜人群一般人都可食用 。体弱、病后的人更适合 , 虽然一般人都可食用山竹 , 但每天吃3个足矣 。因含糖分较高 , 肥胖者宜少吃 , 糖尿病者更应忌食 。它亦含较高钾质 , 故肾病及心脏病人应少吃 。传统上 , 山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染 。而研究表示 , 山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone , 不但具备抗氧化能力 , 也有助增进免疫系统健康 , 令人身心舒畅 , 整个山竹都有用 , 故深受人们推崇 。
【山竹产地哪里的最好泰国的山竹最甜】
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山竹的营养价值1.山竹的营养成分
山竹每100克含有0.7蛋白质0.2脂类、17克糖类 , 维生素A、E、C等 , 其还含有超过100毫克的钾 , 另外山竹中含有独特的羟基柠檬酸和山酮素 。
2.山竹富含羟基柠檬酸
羟基柠檬酸是一种柠檬酸的衍生物质 , 研究表明它能够调节脂肪代谢能力 , 同时还能导致体外糖代谢水平降低 , 对于想要减肥的朋友们不妨多食些 , 能够有效减少食欲 。
3.山竹富含山酮素
山竹中含有6中山酮 , 其能够有效的抑制结菌 , 同时其衍生物质能杀死体内大多癌细胞 , 另外山竹在东南亚多用于腹泻和皮肤修复上 。
4.蛋白质、脂肪、糖类
山竹中每100克中含有的0.7蛋白质、0.2脂类、17克糖类 , 它们是人体三大营养元素 。蛋白质是人体细胞构成的基本物质 , 参与着细胞组织的各项活动 。脂肪主要作为人体的备用能源 , 同时也参与者细胞膜的构建活动 , 糖类更是为人体功能的主要来源 。
5.维生素A
山竹中含有较多的维生素A , 维生素A主要应用于人皮肤方面 , 对于皮肤细胞有很好的保护作用 , 同时具有改善肌肤锁水性 , 保持肌肤水分 , 还具有抗氧化作用 , 能够延缓肌肤衰老 。
6.维生素E
山竹中含有维生素E , 维生素E又名生育酚 , 其两性功能上有很好的帮助 , 能促进性激素和提高精子数量、雌性激素浓度增高 , 对于生育能力有很大的帮助 。
7.钾含量高
山竹没100克中含有100毫克的钾 , 钾主要作用于人体的体内代谢和心肌功能方面 。钾能够调细胞和体液中的渗透压及酸碱平衡 , 同时还能维持神经肌肉的活动 , 可以预防中风等症状 。
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