夏天进补适合吃什么中药?食疗方法
【夏天进补适合吃什么中药?食疗方法】夏天进补适合吃什么中药?食疗方法 。下面跟随小编一起来看看吧!
适合吃什么中药
1、西洋参
西洋参是夏季进补的常用之品 , 性凉味甘 , 用其泡水喝能扶正气、降虚火、生津液、除烦倦 , 非常适宜酷暑盛夏饮用 。最适宜于气阴两虚有热的人 , 其特点为不热不燥 , 凡不适合人参和热补的人 , 均可用西洋参 。
早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中 , 细细咀嚼 。或者取西洋参切片或参须3克 , 用沸水冲泡 , 闷约5分钟后 , 当茶频饮 , 可反复饮至无味 , 然后将参片或参须嚼服 。
2、太子参
煮汤常用到的太子参 , 其体润性和、补气生津 , 对脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症有很好的缓解作用 。太子参补气生津作用的效力比人参、党参、西洋参都弱 , 但药性十分平稳 , 且副作用比上述参种小得多 , 适合那些体虚又受不住滋养药物大补的人 。
如脾胃虚弱的人初次进补 , 用太子参比较放心;而那些虚证患者 , 夏季大补容易“上火” , 则不妨用太子参清补扶正;气阴不足而又血压偏高的人 , 食用太子参不仅可改善症状 , 且无服食人参后血压升高的危险;青壮年、儿童也可服用太子参 , 无引发早熟之嫌 。
3、黄芪
夏季高温酷暑 , 不少人因为出汗较多 , 感觉气虚无力、肢体疲倦 , 有的还出现咽喉痛、咳嗽等感冒的症状 , 此时可适当食用黄芪补气 。据药书等记载 , 黄芪性甘微温 , 具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效 。
将黄芪洗净后泡开水喝是最简单的食疗方 , 也可用水煎服饮用 。还有一种简便的办法就是喝黄芪粥 。做黄芪粥 , 要注意黄芪本身是不能吃的 , 要把黄芪通过中药的“三煎三煮”方法熬成药汁 , 用此药汁加大米煮粥 。
4、山药
夏季脾胃虚弱 , 人体消耗也大 。具补中益气、强筋健脾等滋补功效的山药 , 补气而不滞 , 能很好地调节脾胃功能 。《本草纲目》记载 , 山药能益肾气 , 健脾胃 , 止泄痢 , 化痰涎;清代医家李修园说山药能补肾填精;《药性本草》则以为 , 山药能补五劳七伤 , 去凉风 , 镇心神等 。
山药为补中益气药 , 具有补益脾胃的作用 , 特别适合脾胃虚弱者进补前食用 。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥 , 就是很好的选择 。
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