嫩姜炒肉怎么做？嫩姜炒肉需要哪些材料？ 下文就随小编来简单的了解一下吧 。
口味，辛辣、咸鲜、爽口 。
材料
主料：嫩姜，里脊肉，辅料：豆粉，盐，味精，葱丝，油
做法
嫩姜刨丝！别买成老姜了，否则你咬不动 。
【嫩姜炒肉怎么做？嫩姜炒肉需要哪些材料？】里脊肉，切丝或切片，酱油及少量豆粉码一下 。
起油锅，下肉丝，翻炒数下，倒入嫩姜丝，不需要炒太久，加少量盐、味精、葱丝，起锅 。

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