鸡蛋怎么蒸给宝宝吃？

鸡蛋怎么蒸给宝宝吃？下文就随小编来简单的了解一下吧。
【鸡蛋怎么蒸给宝宝吃？】蒸蛋的做法：1、首先需要做的就是在打鸡蛋的时候，要保留完整的蛋壳，方便后面的蛋壳使用。
2、在准备好的鸡蛋壳中加入适量的温水，再将清水，倒入到鸡蛋液中，建议两个鸡蛋要加入两个蛋壳的水。
3、在蛋液中继续加入适量的油和盐，再将蛋液搅拌均匀。为了使口感更佳细腻，建议在搅拌的时候，一直处于一个方向。
4、搅拌好的鸡蛋中加上保鲜膜。这样可以防止在蒸蛋的时候，蒸汽进入到鸡蛋中。
5、蒸好的鸡蛋中，再加入适量的葱花，那么宝宝可以吃的蒸鸡蛋就做好了。
烹调技巧：1、水量和水温，在搅拌鸡蛋液的时候，一定要选择加入温水，可以保证蒸好的蛋会更顺滑。同时鸡蛋液和温水的比例为1:1最好。
2、打蛋技巧：一般我们知道在打散鸡蛋的时候，会出现很多的气泡，这是因为在搅拌的时候完全没有按照一个方向打的原因。
3、蒸鸡蛋需要一直采取小火慢炖的方法，如果火太大，那么鸡蛋很容易出现很老的情况。