山楂怎么做甜品好吃?
山楂怎么做甜品好吃? 下文就随小编来简单的了解一下吧 。
它的做法有很多,都非常美味,山楂条就是其中一种 。做之前,要准备好材料,适量的山楂、柠檬汁等 。把所有材料洗干净,把山楂放在热水里泡一下,加点盐进去,大概半个小时,捞出来沥干水分 。把它的核去掉,切开两半,再加点白糖、柠檬汁进去,搅拌均匀 。然后把一半放到另外一个盆子里,剁成泥,再放入锅里,把另一半没剁的放进去,盖上盖子,大火煮开后转小火,大概煮15分钟,加点水麦芽进去,搅拌均匀,当它软化之后 。倒出来,放在一边,让它冷却 。再放入料理机里,打成泥,3分钟后,倒回锅里,煮开之后,盛出来 。
【山楂怎么做甜品好吃?】在做的时候,山楂和白糖的比例要正确,最好是1:1左右 。如果不想吃那么甜,也可以少放一些 。把它放入烤箱里烤,要提前5分钟预热,用100度的温度烤,烤半个小时 。当它凝固后,把它拿出来,切成条状,加点白糖,拌均匀,就可以吃了 。如果吃不完,可以把它放在一个干净的瓶子里,密封好,放在冰箱里保存,想吃的时候,再拿出来吃 。
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