喜讯！梅州客家菜首次获得全国大赛金奖
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采访人员获悉 ， “2021年全国行业职业技能竞赛——全国餐饮行业职业技能竞赛”日前在天津结束 。 代表广东队参赛的兴宁市紫来酒店选手刘伟森制作的“珍珠红娘酒煀（qū）鸡”“香煎客家鱼饼”荣获金奖 ， 这是梅州客家菜首次在全国大赛获得金奖 ， 取得历史性突破 。 
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梅州新闻联播采访人员：李天生、蔡福生
通讯员：陈钢文、李秀茹
编辑：刘钰莹
审核：魏博林
【来源：梅州市广播电视台】
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