因为|老公把整只鸡丢进电饭煲，一滴水都不放，出锅后我吃得骨头都不剩电饭煲|一滴水|烤鸡|老公|过程

_原题为老公把整只鸡丢进电饭煲，一滴水都不放，出锅后我吃得骨头都不剩
在平时生活中，我们如果想吃烤鸡的话，往往会去专门的烤鸡店购买，因为自己在家做烤鸡非常麻烦，还要买特定的烤箱。其实，做烤鸡远远没有大众想象的那般复杂，之前，我老公曾直接把整只鸡扔进电饭煲，电饭煲其实也可以做出鲜香嫩滑的烤鸡。而且其步骤相对来说也比较简单，根本就不用加一滴水，这样做出来的烤鸡不仅味道鲜美，而且营养价值也比较高，连骨头都非常好吃。老公把整只鸡丢进电饭煲，一滴水都不放，出锅后我吃得骨头都不剩。

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在做烤鸡之前，首先需要准备好整只鸡，将鸡处理干净之后，把鸡腌制一下。在腌制鸡之前需要准备好腌制鸡的相关调料，具体包括老抽，生抽，姜片，葱段，蒜片，盐，还有砂糖。将这些调料均匀搅拌之后，把鸡放入调料中，而在腌制的过程中也要记得不断的给鸡翻面，这样鸡的入味才会比较均匀。

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除此之外，在腌制鸡的时候一定要记得在鸡的表面扎上一些小洞，用小叉子扎就可以了。将鸡腌制好之后，千万不要直接下锅，而是要给鸡按摩，按摩的过程其实会让鸡肉更加酥软，也能让各种调料更加入味。腌制鸡的时间也有一定要求，千万不能太短，如果条件允许的话，前一天晚上腌制是最好的。而为了不浪费食材，腌制鸡的葱姜蒜其实也可以留下来，因为这些姜蒜片能够放在电饭锅中打底，这样做出来的烤鸡不仅更香，而且还可以废物利用。

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【因为|老公把整只鸡丢进电饭煲，一滴水都不放，出锅后我吃得骨头都不剩】把姜蒜片放入电饭锅底部之后，就可以把腌制好的鸡直接放在姜蒜片上，然后把腌制鸡剩下来的那些酱汁倒入锅中，之后再按下煮饭键。烹饪一个小时左右，用电饭煲烤出来的鸡就做好了。

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而在用电饭煲做烤鸡的过程中，有几个方面的注意事项。首先，在腌制期的过程中，调料不要放太多，但也不要放太少，可以具体根据家人以及自己的口味来进行调制。除此之外，因为每个家庭的电饭煲的功能不太一样，所以在这里我们选择了最普通的煮饭键，但是如果家里智能电饭煲功能比较多的话，大家也可以自行选择。而最后需要注意的就是：最好是不要把葱段和蒜片和鸡混合在一起，要不然腌制好的鸡的口感和味道会发生改变。
【因为|老公把整只鸡丢进电饭煲，一滴水都不放，出锅后我吃得骨头都不剩】其实，用电饭煲做出口感鲜嫩的烤鸡并不是什么难事，下次大家不妨自己尝试一下！