|“宁京一号”诞生记——宁夏选育优质高产奶牛纪实

【|“宁京一号”诞生记——宁夏选育优质高产奶牛纪实】◎采访人员王迎霞
在宁夏，没有哪头牛能比得上“宁京一号” ，集万千宠爱于一身。
奶业要振兴，良种是关键。选育优质高产奶牛，必须精准培育适合当地养殖条件的优质种公牛。
作为东西部科技合作的结晶，种公牛“宁京一号”就承载着这样的使命——它的母亲来自全国重要优质奶源基地宁夏的国家级奶牛核心育种场，父亲来自北京合作育种场引自国外的顶级种公牛冻精。
选·育
日前闭幕的自治区第十三次党代会上，宁夏将牛奶产业列入“六特”产业之一。
岁月的时钟拨回到10年前，宁夏决定搞全域性开放式奶牛育种。
当时，这一做法在国内鲜有先例，各方质疑声很大：一个地处西北内陆的偏远省区，经费和技术到底行不行？
头一个挑战是种子母牛的遴选，就是在宁夏地区给种公牛选出最佳组合的母牛。
茫茫牛海，哪里去找？
建立核心育种场是关键。 2013年，宁夏正式启动农业育种专项《优质高产奶牛选育》项目，自治区抽调相关专家成立了项目组，任务是从30个开放选育群中选育生产性能高、系谱清晰、遗传性能优秀的奶牛，组建自治区级和国家级核心育种场，从而挑选表现优异的种子母牛。
为了精中选优，宁夏在已有完善的奶牛育种大数据平台基础上，展开奶牛生产性能测定（DHI）工作。
“按以往惯例，抽查就行，但我们为了选出好母牛，一头一头测定。 ”宁夏奶产业首席专家、优质高产奶牛选育项目宁夏首席专家、宁夏畜牧工作站副站长温万研究员告诉科技日报采访人员。
这是一项浩大的工程。
2个国家级核心育种场， 12个自治区级核心育种场， 5.2万头荷斯坦良种奶牛。按照每年测定泌乳母牛3万头以上、每头母牛连续检测7次以上计算，每年至少检测奶样21万头次。加上非核心育种场，项目组共测定奶样约350万头份。
与此同时，项目组瞄准基因组检测这一国际前沿技术，在国内率先结合青年母牛早期选择和成年母牛遗传评估选择，组建了种子母牛群。
宁·京
“母牛圈定，接下来，项目组国家级首席专家、中国农业大学教授张胜利携宁夏奶牛育种团队，决定通过定向选配的方式引进国外顶级种公牛，与入选种子母牛繁育优秀后备种公牛。 ”温万说。
千呼万唤中， 150余头正选种子母牛与顶级公牛繁育的38头后备种公牛陆续顺产。经基因组检测，有6头脱颖而出。
特别是2019年11月28日诞生在宁夏农垦贺兰山奶业平吉堡奶牛三场的“宁京一号” ，更是独占鳌头。
2021年5月10日，北京，延庆种牛繁育基地。
头戴大红花的6头种公牛，齐刷刷接受专家评估鉴定。看着一个个高大健壮、油光水滑的身影，大家都夸它们是衔着“金汤匙”出生。
那天的汇报会上，温万回顾了项目一期实施以来取得的成果：“我们围绕3个方面开展7项研究，阶段性成果丰硕，还获了2019年度宁夏科技进步一等奖。 ”
最让大家振奋的是， 6头种公牛经基因组检测，均达国内领先水平。
专家现场综合评价显示，其中一头编号为“11119516”的种公牛， 2020年度GCPI（基因组性能指数）育种值为3977 ，产奶量育种值+2748 ，堪称国内一流。
“GCPI是总的性能指数，涵盖体型、乳脂率等9个指标。正常公牛这两个数值若高于3000和2000 ，就表示很优秀了。 ”温万指出。