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一道快手美味的家常菜,超下饭哦!韭黄炒鸡蛋的用料韭黄200g鸡蛋3个料酒一小勺清水两勺食用油适量盐适量韭黄炒鸡蛋的做法
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步骤1
韭黄洗干净切段 。
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步骤2
鸡蛋打入碗中加入两勺清水,一小勺料酒少许盐打散备用 。
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步骤3
锅里倒入适量油烧热 。
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步骤4
倒入打散的鸡蛋,差不多凝固时划散翻炒片刻盛起备用 。
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步骤5
再倒入适量油烧热倒入韭黄大火翻炒至八成熟 。
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步骤6
倒入鸡蛋翻炒一下 。
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步骤7
加入少许盐炒匀即可起锅 。
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步骤8
装碟开吃 。韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧鸡蛋里加入少许清水贵更嫩滑哦!
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【韭黄炒鸡蛋】创建时间:2019-04-20