电影|香港地标珍宝海鲜舫翻沉 已开业46年:《食神》等取景地 揭秘为何无人接盘?

由于未找到合适的营运者以及海事牌照即将到期 , 珍宝海鲜舫已于本月14日移离香港 。
【电影|香港地标珍宝海鲜舫翻沉 已开业46年:《食神》等取景地 揭秘为何无人接盘?】香港仔饮食集团公布 , 珍宝海鲜舫星期六(18日)下午 , 行驶至南海西沙群岛附近水域时 , 遇上风浪 , 船身入水开始倾侧 。负责航程的拖船公司经过尝试救援后不果 , 海鲜舫最终于昨日(19日)全面入水翻转 。
过去46年 , 珍宝海鲜舫伫立港岛南区 , 成为居民及旅客驻足注目的独特地标 , 是港人集体回忆 。
据报道 , 于1976年10月开业的珍宝海鲜舫一直广受市民和游客欢迎 , 并成为香港和南区的一个旅游景点 。珍宝海鲜舫自2013年起开始入不敷支 , 营运持续亏蚀 , 新冠疫情暴发更令饮食与旅游业饱受冲击 , 累积亏损超过1亿元 , 遂于2020年3月起停业 。其海事牌照于今年6月到期 。14日正式移离香港 , 计划前往东南亚维修 。
香港仔饮食集团早前表示 , 过去一年 , 集团与十多家企业和机构商讨 , 无偿捐赠珍宝海鲜舫 , 但各方都表示经营成本高昂 , 故未能成事 。停业后 , 每年约数百万元检查、维修和保养 , 以满足其牌照及其他要求 , 对公司和股东都是沉重的财政负担 。
珍宝海鲜舫 , 是个面积有45000平方呎 , 可容纳超过2300名客人的“珍宝王国” , 拥有六个不同特色的宴会厅 , 最多可容纳高达720人之筵席 , 因此有“世界上最大的海上食府”之称 。
海鲜舫亦是多套电影的取景场地 , 包括经典港产片《食神》、《无间道2》 , 连李小龙主演的《龙争虎斗》、“007”系列电影《铁金刚大战金枪客》都曾在船上取景 。著名电子游戏《饿狼传说2》 , 以及《生化危机6》的场景 , 亦都是取自此宝地 。
不过 , 珍宝海鲜舫的命运似乎一直都较曲折 , 1976年开业 , 原本可以提早5年经营 , 但因内部装潢时发生火警 , 海鲜舫遭到严重焚毁 , 更波及附近渔船 , 酿成34死42伤 , 后来得何鸿燊和郑裕彤等富商集资3000万港元重建才得以开业 。
海鲜舫源自广州的“歌堂船” , 即是向渔民提供娱乐的船只 。早在30年代 , 香港仔这个地方未有酒楼和食肆 , 不少从广州移民到香港的水上人 , 就在香港仔经营“歌堂船” , 为香港仔的水上人提供嫁娶及设宴场地 。
由于当时市民想吃新鲜海鲜不是简单事 , 而在海鲜舫的食客点菜后 , 员工会从海中把鱼拿上来即席烹调 , 成为海鲜舫得天独厚的优势 。
电影|香港地标珍宝海鲜舫翻沉 已开业46年:《食神》等取景地 揭秘为何无人接盘?
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