职业技术有机猪养殖技术 _有机猪养殖技术

什么是生态养殖，生态养猪的具体方法
生态养殖是指利用湖泊、水库、河流等无污染水域和天然饵料，或者利用生态技术措施改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式增殖繁殖，投放无公害饲料，不施肥、不撒药，以生产无公害绿色食品和有机食品为目标。生态畜禽产品因质量高、口感好而深受消费者欢迎，产品供不应求。生态养猪的具体方法1 。规范发酵床建设朝向：圈舍结构应朝南，尤其是湖南地区，最好是由南向西9度左右。墙高和跨度：猪舍檐高2.6-3.5米，猪舍跨度9-13米。单圈面积：最好控制在20-40平方米之间，太大或太小都不好。围栏之间直接隔开，有利于围栏内的通风。窗户：搭建四种窗户：天窗、落地窗、扇窗、普通窗。屋面应设置保温材料(如泡沫)，夏季会过热。食槽、饮水器：可使用自动食槽、饮水器，自动饮水器的口部禁止朝向发酵床，防止饮水器喷水浸泡发酵好的床垫材料。围栏内留水泥架，宽度1.8-2m，适合南方。北方不能留水泥平台。2.规范引进养殖户要坚持自养，尽量减少从外地购买仔猪，从外地购买，一定要从无疫情的安全地区购买。购买后放入观察栏观察喂养28天以上。期间根据免疫情况，补充正规好的疫苗，排出体内外寄生虫，同时消除压力。猪的精神、进食和排泄正常后，就会被放入栏内。3.发酵床饲养管理垫料管理。对于一些不喜欢起拱的猪，粪便要埋在被褥下，被褥要定期翻覆掩埋。水管理。发酵床除了防止水分过多外，还应防止被褥干燥和积灰。被褥太薄太干要喷水，猪走来走去也经不起灰尘。通风管理。发酵床一定要注意通风。围护一般朝南，地势略高，“四窗”齐全，层高不低于3.5米，屋顶应有保温层。消毒管理。外购猪进入发酵床前，必须进行严格的隔离和消毒程序。数据扩大生态养殖的目的是通过集约化、产业化养殖，充分利用养殖空间，在短时间内饲养大量畜禽，满足市场对畜禽产品数量的需求，从而获得更高的经济效益。然而，由于这些畜禽生活在人工环境中，以含有生长素的配合饲料为食，尽管它们生长快，产量高，但它们的产品质量和味道都很差。但农村家庭间少量饲养的散养畜禽，自然生长在自然生态环境中，生长缓慢，产量低，经济效益相对较低，但产品质量和口感优于集约化、工厂化养殖的畜禽。随着人们生活水平的不断提高，集约化、工厂化养殖生产的产品质量和口感较差的畜禽产品已不能满足日益增长的消费需求。参考来源：百度百科-生态养殖参考来源：百度百科-发酵床养猪。
生态养猪技术是什么？
生态养猪就是用生态学原理指导养猪生产，或者把生态学、生物学、经济学的原理应用到养猪生产中。具体来说，生态养猪就是根据生态系统物质循环和能量流动的基本原理，将生猪作为农业生态系统的要素，应用农业生态工程方法，自然地、有机地组织生猪生产系统，实现生猪生产系统的综合效益最优和生猪产业的可持续发展。生态养猪强调猪只是特定农业生态系统或农业生产系统的重要组成部分之一。猪作为农业生态系统中家畜群落的动物，离不开它的生存和发展环境。饲料、品种、圈舍、饲养方式、市场等与养猪相关的各个环节，构成了一个以猪为核心的密不可分的体系，这就是生态养猪的生产体系。生态养猪业要求与环境相互依存，形成良好的环境，这不仅使养猪生产系统本身成为一个良性循环系统，而且与农业生产系统形成相互依存的关系，使养猪业与农业资源环境相协调，走人类养猪可持续发展之路。生态养猪业既要满足当代人类对生猪产品数量和质量的基本需求，又不能破坏后代养猪生产的基本生态条件。
养猪的技术
http://www.zhue.com.cn/的网站很具体，但是不能复制。你自己去看吧！~ ~ ~我也给大家找了一些其他的，如下：如何养猪赚钱和不赚钱是一些养猪户常见的感叹。原因主要是技术上的，除了品种不对和价格变化。农民养猪不赚钱的原因饲养方法不科学。目前，大多数农民不重视饲养方法，或者他们仍然遵循过去的传统饲养方法。他们根本不重视营养科学，就是有时候买一些配合饲料，也是和其他饲料混在一起，破坏了饲料中营养成分的比例；其次，生饲料不是生饲料，熟饲料不是熟饲料，干饲料不是干饲料，稀饲料不是稀饲料，但总是采用“稀水灌胃”的传统喂养方式。早餐、晚餐、冷餐、热餐等不规律的定量饲喂，破坏了饲料中的部分维生素和蛋白质，营养物质供应不足，不能满足猪生长发育的需要，导致猪生长发育缓慢，饲养周期延长，饲养成本增加，饲养效益降低。猪舍卫生条件差。猪舍内粪便满地，光照不足，阴暗潮湿，冬难耐，夏热难耐，蚊、蝇、虱、蚤猖獗，影响猪群休息，传播疾病，增加猪群患病概率，减缓猪群生长发育，增加防控成本，甚至导致死亡甚至更大损失。不注意驱虫，防病驱虫，猪从小到大都不驱虫，让寄生虫入侵，消耗猪的营养，影响增重。平时不注意防病，病了以后给猪治病，不仅要花很多医药费，而且有时候治疗有点不及时，还会导致扔掉死猪的严重后果。阉割的方法落后于传统的手术阉割方法，不仅手术费用昂贵，而且阉割后7天内不能完全喂猪(尤其是母猪)，还需要喂消炎药，也影响生长发育，浪费工时饲料，只增加饲养成本。养殖户养猪不赚钱的对策针对上述原因，应采取以下技术对策：科学饲养(1)合理饲料搭配。根据猪的不同生长阶段
段，选用不同阶段的适宜营养标准的配合全价饲料饲喂，满足猪不同生长发育阶段的营养需求。（2）改变饲喂方式。改熟喂、稀喂为生喂、稠喂，减少饲养工耗，提高饲料的有效利用率。（3）增加饲喂次数，定时饲喂，育肥前期每天饲喂5—6次；后期每天饲喂3—4次，夏季要在每天凌晨补喂一次。搞好圈舍环境卫生（1）保持猪舍干燥卫生。经常打扫猪舍，保持猪舍干燥清洁，勤更换垫草，定期（一般15天左右）消毒。（2）保证猪舍冬暖夏凉。冬季猪舍要用塑料薄膜扣棚，提高猪舍温度；夏季要在猪舍周围栽植藤本植物或搭棚遮阳，并罩纱网防止蚊蝇进入叮咬侵扰，保证猪能正常安静的休息。加强疾病防治（1）定期驱虫。仔猪购进后，要进行驱虫，驱虫后第二天喂苏打片，隔2天再喂大黄苏打片健胃。驱虫后2个月，要对生长速度慢的猪进行第二次驱虫。（2）按时接种猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫苗，预防疫病的发生，防止疫病扩散蔓延。母猪补栏购进母猪补栏要首选小母猪，因为小母猪抗病能力强，耐粗饲，生长发育快，好管理。养猪新技巧锯末屑养猪法。此法是德国农民养猪已广泛采用的一种新法。即在圈内加入发酵剂，后再铺一层锯末屑。数天后锯末屑便开始发酵，中心温度可达30-40℃，在冬天可节省取暖能源，且用过的锯末屑可作肥料。据试验，采用该法养猪，猪的生活环境得到改善，且不易生病，平均每头日增重 100克。此法简单易行，成本低，效益好，而且有利于保护环境。无污染养猪法。香港渔农处最近研究出一种无污染木糠养猪法。该法主要是利用新鲜木糠加上能分解废物的细菌，做成一块块“床垫”安放在猪栏里。每当猪排泄后，排泄物会因猪自行践踏而涌人木糠床里，经过一段时间的发酵，整块木糠就可抽起放在农田里作为肥料。这样，既解决了猪场的环境污染问题，又为农业生产提供了优质的有机肥料。请问专家养猪最注意的技术是什么现代农业的化学化、机械化、设施化，使从事农业的人几乎忘记了把目光投向自然界。其实，从几亿年前开始，森林土壤里就生息着丰富的土壤微生物，使土壤充满生机。只要我们走进森林、拂去地面的落叶，挖出土壤来看看，就会立刻发现丰富的土壤微生物。正是这种重新将眼光投向自然界，日本在继承和发扬传统技术的基础上，形成了一整套发酵床养猪技术，并应用于生产中，取得了巨大成效。一、发酵床养猪的概念和内容现代化规模养猪，在提高生产率的同时，也带来了大量的畜禽粪便难以处理，由此造成严重的环境污染。目前中国每年畜禽粪便产生量已达19亿t，超过了工业固体废弃物排放量的2倍多。现有的各种畜禽粪便处理技术，效果都不尽人意，巨额的粪便处理投资，使本来就微利的畜禽养殖企业（农户）难以承受。在这种情况下，迫切需要寻找一种更为理想、行之有效的粪便处理技术，发酵床技术正是这样一种畜禽粪便处理技术。发酵床养猪技术是一种无污染、零排放的有机农业技术，是利用我们周围自然环境的生物资源，即采集本地土壤中的多种有益微生物，通过对这些微生物进行培养、扩繁，形成有相当活力的微生物母种，再按一定比例将微生物母种、锯木屑以及一定量的辅助材料和活性剂混合、发酵形成有机垫料。在经过特殊设计的猪舍里，填入上述有机填垫，再将仔猪放入猪舍。猪从小到大都生活在这种有机垫料上面，猪的排泄物被有机垫料里的微生物迅速降解、消化，不再需要对猪的排泄物进行人工清理，达到零排放，生产有机猪肉，同时减少对环境污染的目的。二、发酵床养猪技术的应用和推广发酵床养猪技术的原理是运用土壤里自然生长的、被称为土壤微生物，迅速降解、消化猪的排泄物。生产者能够很容易地采集到土壤微生物，并进行培养、繁殖和广泛运用。但土壤微生物永远不会成为农业企业者的微生物，也不会被研究者、大学教授等分离、培养成为特殊的微生物。土壤微生物是必须伴随农业生产实践的技术，是实践者的技术，也被称为是农民的技术。在日本民间，发酵床养猪技术很早就被农民应用于生产实践中，并不断发展和完善。从1992年开始，日本鹿儿岛大学的专家教授开始对发酵床养猪技术进行系统研究，形成了较为完善的技术规范。1999年，在鹿儿岛大学农学部附属农场召开了发酵床养猪技术的应用和推广观摩会，有来自10多个国家的1 000多名专家、学者和农户参加了这次会议。从此，发酵床养猪技术得到了更广泛的应用。目前，日本自然农业协会、山岸协会、鹿儿岛大学，以及韩国自然农业协会都在大力推广和应用这项技术。三、发酵床养猪技术的实际效果发酵床养猪技术可以很好地解决现代养猪遇到的难题，达到养猪无污染的目的。1. 减轻对环境的污染采用发酵床养猪技术后，由于有机垫料里含有相当活性的土壤微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的排泄物，不再需要对猪粪尿采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达到养猪零排放的目的。猪舍里不会臭气冲天和苍蝇滋生。2.改善猪舍环境、提高猪肉品质发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪的生长，再加上运动量的增加，猪能够健康地生长发育，几乎没有猪病发生，也不再使用抗生、抗菌性药物，提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机猪肉。3.变废为宝、提高饲料利用率在发酵制作有机垫料时，需按一定比例将锯木屑等加入，通过土壤微生物的发酵，这些配料部分转化为猪的饲料。同时，由于猪健康地生长发育，饲料的转化率提高，一般可以节省饲料20％～30％。4. 节工省本、提高效益由于发酵床养猪技术有不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪；生猪体内无寄生虫、无需治病；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。一个人可饲养500～1000头壮猪，100～200头母猪，可节水90％，每头猪节省水费6元，节约用工3元，节约驱虫药费1元左右，在规模养猪场应用这项技术，经济效益十分明显。四、发酵床养猪技术的技术要点 1.土壤微生物的采集可以在不同的季节、不同的地点采集不同的菌种，采集到的原始菌种放在室内阴凉、干燥处保存。2.活性剂的准备活性剂包括EM菌种原液、氨基酸液等，主要用于调节土壤微生物的活性。特别是在土壤微生物活性降低时，可以用活性剂提高土壤微生物的活力，以加快对排泄物的降解、消化速度。活性剂是从植物生长点内提取出来、经发酵后形成的。3.有机垫料的制作将土壤微生物菌的原种、米糠、锯屑按一定比例混合，加入一定数量的EM菌种原液和氨基酸液，使含水量达到60％，加入少量酒糟、谷壳熏炭、谷壳等发酵也很理想。经过2～4d发酵就可以制成供发酵床用的有机垫料。4.猪舍的准备猪舍也是发酵床养猪技术成功与否的重要环节。一般要求猪舍东西走向座北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，北侧建自动给食糟，南侧建自动饮水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。5. 发酵床的准备发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床二种。地下式发酵床要求向地面以下深挖90～100cm，填满制成的有机垫料，再将仔猪放入，猪就可以自由自在地生长了。在地下水位低的地方，可采用地上式发酵床。地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。6. 发酵床的日常管理总体来讲与常规养猪的日常管理相似，但应注意：①猪的饲养密度，单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般每头猪占地1.2～1.5m2 。②注意床面不能过于干燥，如过于干燥会导致猪的肺炎，可定期在床面喷洒活性剂。③入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫。④要密切注意土壤微生物菌的活性，必要时需加活性剂来调节土壤微生物菌的活性，以保证发酵能正常地进行。今年想在农村养猪，想问一下生态猪养殖前景怎么样呢？【职业技术有机猪养殖技术】生态猪养殖前景广阔，很适合在农村养殖，下面分析一下生态猪养殖技术的优势(1）猪肉味道更好。目前，猪饲料中铜、锌等金属元素过多，饲料中添加抗生素等药物。这些药品会影响猪肉的质量，威胁消费者的健康。受规模化养殖模式的影响，部分养殖场盲目追求生猪的生长率和瘦肉指数，放弃猪肉的品质和口感。生态养猪技术更加注重猪的健康和肉质，它不盲目追求经济效益，避免了猪肉中过多的有害物质的残留，使猪肉口感更好，也更绿色健康。(2)改善自然生态环境。养殖污染已成为现代社会环境污染的三大原因之一。如果在生产中不加入环保理念，会增加疫情防控难度，带来环境污染和经济损失。生态生猪养殖技术是一种综合利用率高、整体性强的养殖技术，符合可持续发展战略，在养殖过程中，猪粪可在沼气池中发酵。生产出的沼气可以为农民提供生活燃料，发酵的沼液还可以用作灌溉作物的肥料。采用沼液作为肥料，不仅可以减少化肥用量和成本，还可以种植有机植物。在整个生态养猪技术中，解决了环境污染问题，充分利用了能源，实现了生态农业的良性循环发展，为循环经济提供新的思路，提高经济效益。(3)适应当今市场经济发展的需要。事实上，在当前的市场环境下，生态养猪符合市场经济发展的需要，其育种技术值得推广。因此，在养殖技术方面，要不断改进和引导生态猪养殖技术，向专业化、标准化方向发展，形成规模化的生态养猪产业。以上就是关于生态猪养殖的优势分析以及前进分析，供大家了解学习和参考，希望对大家有帮助，怎么养猪一、正确选种1、生猪养殖一个种植的环节就是选择适宜的品种，可根据不同地域，不同品种，选择最适宜的品种进行养殖。2、在挑选品种时，首先要选适应能力比较强的，其次是育肥效果比较好的，这样的品种就更有利于提高后期的经济收入。二、控制好养殖数量一般才进行这个养殖行业不适宜大规模养殖，可将养殖数量控制在30-40头左右就可以了，等到积累一定经验之后，就可以逐渐扩大养殖规模，为了保证养殖场的正常运转，一个人养殖数量应控制在50-80头左右，不宜过多，否则会照顾不过来。三、控制好养殖成本养殖生猪就是为了提高经济收入，因此为了节约养殖成本可从饲料入手，如果从市场直接购买生产的饲料进行饲喂，成本相对会比较高，其实可以在家里自行配制饲料，这样不但安全，营养，而且也能降低成本，但是不宜盲目囤积产品，容易超预算。四、预防疾病养殖生猪一定要根据不同季节及时做好预防病害的工作，保持猪圈的环境干净卫生，定期消毒，其次就是定期巡查，如果出现异样，查明病因，及时进行防治，以免蔓延。五、养殖前景分析1、养殖前景近两年一直受非洲猪瘟的影响，导致生猪的市场价格下跌，市场销量也受到了一定的影响，导致健康的猪肉囤积，随着病情逐步控制，市场前景还是很不错的。2、市场行情现在生猪的市场行情没有很多的波动，在少数地方，农村养殖的健康生猪，价格逐渐上涨，另外部分地区的生猪产量在短时间内无法恢复，因此市场出现供不应求的现象，这也就说明生猪的市场行情逐渐回升，经过一段时间，生猪的市场肯定会好的。3、经济收益一般养殖生猪的成本分别有养殖设备、养殖场建设、种猪、饲料、人工等其他方面的费用，比如养殖100头生猪，种猪的购买成本为6万左右，饲料成本为7万左右，其他成本费用为2万左右，合计成本为15万元左右，等到生猪出栏大概300斤左右一头，批发价格为8元一斤来计算，总计27万元左右，除去所有成本，每年的纯收入高达12万左右。

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