液晶面板|怎么才能让中国人的洗碗机不吃灰？( 二 ) 液晶显示器|京东方A

消费者的行为都会指向结果，而这个结果对应的是具体的需求，但用洗碗机还要伺候来伺候去，甚至造成了额外的负担。有了这种观念上的落差，被当成智商税、使用频率低也确实情有可原。
说白了，这种产品体验，根本不适合中国人。
全能交给机器，简单留给自己
作为对比，我们先看看中国普通消费者对常见家用电器的理解：
对冰箱的理解是：放进去就能保鲜，拿出来就可以吃。
对电视的理解是：打开就有节目看。
对热水器的理解是：打开水龙头就有热水。
对空气净化器的理解是：放在那里就有干净空气。
按这样理解，理想的洗碗机体验应当是：放进去就能洗干净碗，等需要的时候拿出来就有干净的餐具用，不需要老去维护它，操心那些细菌滋生、水渍、厨余等等琐事。
因此洗碗机要想在更多家庭中发挥作用，重点在于不光要做到最基本的“洗干净” ，而且要围绕洗碗，解决一系列问题。这符合家用电器发展多年以来的金科玉律：它是供全家人使用的，所以需要让设备足够简单易用，让家里从老人到小孩都可以轻松使用，稳定可靠。
但当我们着手完善洗碗机的使用体验，就会发现，我们面临的是一套系统而又复杂的问题：
比如，如果想做到餐具在洗碗机能更长时间存放，就要保证餐具的无菌。那么首先就需要确保盘子洗干净，不然盘子上的残渣就成了细菌的培养皿；其次，洗碗机内部是密闭潮湿易滋生细菌的环境，就需要洗碗机在完成洗碗之后立刻进行消毒、烘干的处理；最后，排水口的食物残渣厨余不及时清理，同样会滋生细菌。

这其中任何一步出现问题，都会造成前功尽弃。
所以，理想的洗碗机，除了洗干净碗，理应具备消毒、烘干、除渣等功能，使餐具做到长时间地有效存放、减少消费者伺候洗碗机的频率的目的。通过尽可能的“全能” ，来保证餐具每一次的开箱即用。
作为参考，我们可以看一下最近行业内较为成熟的解决方案，方太旗下的嵌入式和水槽洗碗机，普遍集成了“洗消烘除存”五位一体的功能，算是眼下洗碗领先技术的集大成者。

首先，方太与中科院力学研究所联合发布的“高能气泡洗”技术，将航天科技中的拉瓦尔喷管（一种两头大、中间小的喷管，能够将蒸汽的喷射速度增加到超音速）转化应用于洗碗机，并采用数字孪生技术，找到了管道结构的最优解。

这一技术被广泛应用在方太洗碗机上。通过出水结构为“水流空化”创造条件，使气泡破裂时的巨大能量可以更彻底地清除餐具污渍，即便是清洗煲仔饭的厨具都不会有厨余残留。同时对洁净餐具进行快速消毒与烘干，在保证99.99%除菌率的同时，通过双环流快速烘干机器内部。
当然，目前市面上的洗碗机，在清洁、消毒、烘干这三个环节已经能做到相对完善，而阻止其更简单易用的重点，便在于“除渣”与“存储”这两步。

在“除渣”这一环节，方太洗碗机采用了渣水强排系统，将小残渣强力排走，大残渣有效隔离。同时通过止逆阀架构防止余水回流，尽可能保证了腔体的清新。由此一来，不仅消费者清理厨余的次数大大减少，还保证了食物残渣不会污染已经洗好的餐具。据官方数据，嵌入式洗碗机可以做到168小时的长效储存，真正做到了更长效的“存储” ，一举多得。
可以说，消费者终于迎来了更懂中式厨房的洗碗机。那些曾经洗碗机买来以后被诟病智商税甚至长期闲置的情况，也将逐渐被消失。