2021年 , 美团外卖骑手成本达682亿元 , 而全年餐饮配送服务收入为542亿 , 意味着过去一年美团在花钱补贴配送 。 美团的配送网络和运力能力已经毋庸置疑 , 但餐饮外卖的高频低客单价属性并未让其运力能力发挥出更大的价值 , 反而拉低了盈利水平 。
相较盈利 , 疫情之中 , 美团的“保供”价值显然高出不少 。
随着疫情常态化 , 外卖通过线上渠道为消费者的日常所需提供了一定的保障 , 同时连接成千上万的餐饮商家和骑手 , 这项业务的正外部性在这两年的特殊时期下进一步凸显 , 美团外卖在提升经济能力的同时社会效益也在同步放大 。
例如 , 在此次上海疫情中 , 美团推出社区团餐服务及“应急帮手”服务 , 满足特定人群的生活需求 。 提供佣金返还、免费“外卖管家服务”及免费智能运营设备 , 以帮助商家 , 尤其是中小型商家度过困难时期 。
美团外卖业务正处于一个过渡期 , 告别以补贴换规模的扩张期 , 进而更加注重健康增长与社会效益的长效价值 。
基本功里创新新机会不一定会带来新增长 , 尤其在中国电商用户见顶的当下 , 13亿人对整个行业来说 , 都不够用了 。 这样的背景下 , 还在过度关注用户增长 , 也不合适 。 用户增长是一个系统问题 , 行业共同面临的课题是:纯粹追求规模的时代确实已经过去了 。
2021年的互联网行业来到了一个分界点 , 在此之前各企业普遍追求横向扩张 , 而今均统一的将目光聚焦到核心业务的长期价值提升上 。 美团也不例外 。
去年9月的美团战略会议上 , 王兴首次对外提及公司战略为“零售+科技” , 将零售提升到更高的战略层面 , 告别曾经以“吃”为核心的“Food+Platform”模式 , 其中美团大部分的新业务都被包含在这一战略之中 。
最新财报显示 , 2022年第一季度 , 美团“新业务及其他”营收145亿元 , 同比增长47%;经营亏损继续收窄至90亿元 , 经营亏损率降至62.3% 。
美团新业务管理层在2021财年财报电话会已经表示 , 未来在新业务上会着手提升经营效率及单位经济效益 。 显然 , 美团对新业务的布局也将走上降本增效之路 , 业务重心也将从拉新与扩张转变为追求经济与社会价值兼顾 。
美团将基本功复用 , 从“吃”延伸至零售领域 , 并不断提升科技能力 , 增强履约效率 。 其“零售”的属性也正促使着美团在扮演“生活小帮手”角色时更深入的渗透至用户日常生活所需的方方面面 。
以美团闪购为代表的即时零售 , 复用的是外卖业务的基本功 。
疫情的反复加速了中国消费者对于“万物到家”的即时消费需求 , 消费者急于囤积日用品和生活必需品 。 除餐饮外卖外 , 日用百货、酒水零食、药品、品牌化妆品 , 以及数码产品等各类即时零售需求均大幅增长 。 在此带动下 , 隶属于美团新业务的闪购业务持续增长 , 用户数及交易频次双双突破 , 一季度订单量同比增加近70% 。
在疫情防控的特殊时期 , 传统的物流网络在满足用户需求时受到了一定限制 , 更多消费者转向本地即时交付的零售服务 。 尤其是在堂食和外卖受影响的地区 , 美团闪购提供的即时零售服务在满足日常需求方面发挥了更大作用 。 以上海为例 , 美团闪购在3月21日后的一周 , 日均订单量和GTV分别比2月最后一周激增约80%和290% 。
目前 , 美团闪购已覆盖全国2800多个城镇 , 不仅为数亿消费者提供30分钟“万物到家”的零售服务 , 也成为线下门店拓展商业半径、抵御疫情的核心手段之一 。
疫情催化了消费者对于即时零售的依赖 , 闪购作为美团从餐饮外卖到更多即时配送品类的自然延伸 , 对于美团扩张零售品类、提升客单价具有重要意义 。
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