抖音|团购直播化:抖音的矛,美团的盾( 二 )


抖音本地生活重掷直播 , 其同城流量也正在释放出更精准的价值 。 如今模式定了下来 , 抖音要做的便是将此铺开 , 同时也到了美团不得不补全视频化直播的时间点 。
头部商家争夺战?抖音在本地生活的布局重点在团购板块 , 包括到店、酒旅等业务 , 而这正中美团的利润根基 。

根据美团2021财年年报 , 其营收构成主要包括餐饮外卖、新业务及其他、到店酒旅三个部分 , 其贡献的营收分别为963亿元、503亿元、325亿元 。 到店酒旅为美团所贡献的营收占比最低 , 但其利润率却是最高的 。
2021年 , 美团到店酒旅的经营利润为141亿元 , 经营利润率则高达43.3% , 而营收最高的餐饮外卖的经营利润率仅为6.4% 。 另外 , 包括美团优选在内的新业务目前仍处于高投入的阶段 , 经营亏损由2020年的109亿元扩大至2021年的384亿元 。
高频刚需的外卖业务拉动着美团的日活、月活  , 但盈利重任是还得靠到店、酒店及旅游业务 。 轻资产、高客单价的属性决定了到店酒旅的高利润率 , 同样这也与到店酒旅更偏重大商家息息相关 。
据美团外卖发布的《2020年中国餐饮外卖中小商户发展报告》显示 , 外卖平台中的中小商户数量占比超8成 。 外卖属于日常高频刚需 , 因此对应的客单价和利润率也相对更低 。 团购业务则更偏重头部大商家 , 其可开发的利润空间无疑高于外卖业务 。
上述抖音本地生活服务商表示 , 抖音正在促进与连锁品牌、景区景点等头部商家的合作 , 除了平台给流量推荐 , 本地直营团队还会给商家一定的运营指导 , 共同扶持商家在抖音平台的品牌打造 。
“抖音是放大平台 , 所以主要还是偏向有基础能力的头部商家 。 ”因此一众的夫妻店、街边小店并不是抖音团购的重点 , 所谓的头部商家 , 首先得有资本和能力在抖音做短视频和直播运营 , 同时还要能承接得住抖音所带来的流量 。
众多品牌、品质餐厅在疫情之前 , 重点是走线下路线 , 即到店服务 。 在线下经营环境愈发艰难的当下 , 有一定实力的头部商家实则也有主动革新的需求 , 即拓宽运营渠道弥补线下经营的损失 。
线上线下融合发展是大势所趋 , 而抖音团购正好为商家提供了选择 。 很多头部商家与抖音的牵手已是双方的共需 , 商家以更优惠的套餐取悦消费者和平台 , 进而获得曝光和销量;平台以流量为筹码 , 进而深化本地生活业务 。
上述黎平表示 , 5月7日他们首次直播 , 仅在朝阳区的一家店实验 。 直播一个半小时左右 , 两个团购套餐就卖出四十多份 , 基本能赶上平时到店的销量了 , 并且这是在没有任何投放的情况下产生的 。
“直播前官方抖音号只有二十多个粉丝 , 一场直播下来粉丝涨了1000左右 , 这也让我们看到了抖音所带来的新的增长空间 。 暂停堂食以来 , 美团团购套餐也在正常销售 , 但销量不大 , 仅有一些附近的熟客前来自提 , 这次抖音直播给我们带来了不少新用户的关注 。 ”
美团的搜索模式建立在老用户的基础之上 , 而抖音基于同城的流量推荐则正在为商家带来新增量 。 这也正是很多头部商家开通抖音官方号之后 , 将此视为长期深度运营平台的重要原因 。
抖音团购直播来势凶凶 , 面对众多头部商家的倒戈 , 美团不得不补全直播生态 。
存量竞争下的模式互补于商家而言 , 他们不会排斥更多的曝光渠道 。 美团货架式搜索模式 , 在线下经营突然停摆的情况下 , 商家的处境更加被动 。 抖音团购不同于一年前的被观望状态 , 如今商家更像是主动出击 , 加之正处于抖音本地生活扶持的红利期 , 何乐而不为?