如果说果蔬类食材的普通冰箱重量差还处于可接受范围内 , 那像三文鱼这类对含水量要求极高的肉类食材来说 , 普通冰箱的重量差就有些“一言难尽”了 。
接着笔者突发奇想 , 想用咖啡豆来测试一下真空头等舱的效果 。 咖啡爱好者们都知道 , 对于已开封的咖啡豆 , 必须需要用密闭的罐子或者专用的密封条进行封存 。 但市面上的密封罐多为单气阀 , 做不到完全的密闭保存 。 因此即使是在罐中保存 , 也需要尽快实用 。 而璀璨系列冰箱的真空头等舱是不是也能对咖啡豆进行很好的保存呢?
我们将咖啡豆放入罐中 , 在真空头等舱内保存五天 , 观察其豆质的变化 。
可以看到 , 咖啡豆在经过五天的保存后 , 没有出现氧化的情况 。 并且颗粒均匀 , 依旧是干燥颗粒状 , 无任何受潮迹象 。
这是因为璀璨系列冰箱凭借独特舱体结构能够快速排出舱内空气 , 让食材进入休眠状态 , 保持最初的口感与营养 , 达到了真正的保鲜 。
离子除菌净味 时刻守护家人健康
食材种类繁多 , 冰箱交互次数多使用周期长都容易造成内部细菌的滋生 。 因此对于现代家庭来说 , 冰箱的除菌、除味功能也尤为重要 。 而璀璨系列冰箱采用全空间离子除菌净味 , 不仅可以给食材提供安全的存储环境 , 还能实时显示杀菌状态 。
我们准备了开封的饼干、牛奶以及辣椒酱共同放入冰箱 , 观察开启时与开启三分钟杀菌进度条的变化 。
可以看到 , 随着接触到外界更多的空气与细菌 , 仅仅三分钟的时间 , 进度条便从99%降至29% 。
此外 , 我们还用菌落检测仪测试了食材放置前与两天后的菌落数值 。
我们将一部分的食材碎渣分别放入三个培养皿中 , 用探笔轻触食物 , 即可直观的看到菌落数值 。 通过计数池显示三种食材开封后表面确实有细菌产生 , 而两天之后的数值已经明显减少 , 冰箱内也无异味 。
通过不间断的除菌 , 璀璨系列冰箱可以实现真正的杀菌净味 。 值得一提的是 , 它并且还是行业第一款可以杀灭甲流病毒、肠道71型病毒的冰箱 。 所以即使是宝宝的食材 , 宝妈也可以放心存放 。
旋翼新风 循环风道无死角
在外观部分 , 我们讲到了位于冷藏室中间的旋翼新风系统 , 其两侧则为立体风道 。 通过金属的快速导热 , 有效提高冰箱内食材的制冷速度 。 同时左右旋翼风扇叶可以将冷气无死角的输送至冰箱中的每一处角落 。
对于肉眼无法精确观察的新风 , 我们将鹅毛粘贴在左右风道外侧 , 并且在前方放置了一块插满羽毛的塑料块 , 来感受璀璨冰箱的旋翼新风设计 。
羽毛在旋翼新风系统下 , 轻轻微颤 , 效果肉眼可见 。
一键速冷 食材快速降温
璀璨冰箱BCD-505WTDGVBPIV的速冷锁鲜舱拥有独立风机与专属风道 , 可以根据放入食材数量准确制冷 , -3℃—3℃常用温区自由调节 。
针对此功能 , 我们进行了一个简单的测试:将市场买来的生牛肉与熟烧鸡分别放入速冷区 , 用温度测试仪检测食材温度与状态 。 和真空头等舱解锁方式一致 , 同时按住俩标识后三秒即成功解锁 。
从图片可以看到 , 由于食材种类不同且放入舱内温度也不同 , 速冷锁鲜舱给予食材的温度也有变化 。 牛肉这类现吃的肉类不用反复解冻 , 就可以将口感与营养一并保留 。 而烧鸡这类熟食也可放入冰箱进行冷却降温 , 口感也会变得Q弹爽滑 。
总结
总的来说 , 海信璀璨冰箱BCD-505WTDGVBPIV各放方面表现都可以称之为惊艳 , 外观和功能都让人眼前一亮 。 锦绣墨岩面板风格独特;超薄设计缩减产品体积;真空保鲜技术让食材在无需冷冻情况下依然能够保持新鲜的状态;旋翼新风保鲜同时抑菌除味;智慧物联机随人走;为消费者带来了新时代下家居储鲜新方式 。
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