_原题为冬笋鲑鱼便当——当冬笋遇上鲑鱼 ， 鲜上加鲜的美食你不想尝尝吗
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今天要介绍的便当叫——冬笋鲑鱼便当 。 当然鲑鱼你要不喜欢吃 ， 也可以吃鳕鱼啥的 ， 便宜 ， 肉质鲜嫩 ， 冬笋的话 ， 你可以买超市的封袋装 ， 如果时节正好 ， 也可买市场的冬笋 。
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鲑鱼2片 ， 市场价是56一斤 ， 这两片也就20元 ， 你也可以买鳕鱼 ， 肉质白嫩 ， 都差不多 ， 看自己口味
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配菜 ， 菜椒红黄绿各一个 ， 鸡腿菇一根 ， 冬笋一包 ， 碗里的是小的干鱼片 ， 不喜欢虾米 ， 太腥 。
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生鲑鱼片上撒点盐 ， 放在铝箔（或双面烤箱纸）上放入烤箱烤制 。 若是家庭用的小烤箱 ， 温度可设定在200℃-250℃ ， 烤制时间10-15分钟 。 盘边可以摆点切片的鲍菇 ， 一并烤制 。 鲑鱼如果怕太干 ， 中途可以翻面再烤 。
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冬笋切块
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冬笋片放入小锅或平锅里 ， 用少许料酒、白糖（半汤匙）和酱油（半汤匙）调味 。
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炒的差不多的时候可加点先前的小鱼片 ， 相当鲜美
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配菜就是菜椒切丝 ， 翻炒即可
【差不多|冬笋鲑鱼便当——当冬笋遇上鲑鱼，鲜上加鲜的美食你不想尝尝吗】
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【差不多|冬笋鲑鱼便当——当冬笋遇上鲑鱼，鲜上加鲜的美食你不想尝尝吗】冬笋鲑鱼便当就这样完成了 ， 自己可以试试 ， 家里若没有烤箱 ， 可以用平底锅煎也一样 ， 是不是有种想试试的冲动呢？
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