比钢铁硬100亿倍，宇宙中“最硬”的物质！来自中子星的“硬菜”( 二 ) 你吃过最硬核的硬菜有哪些？

必须要在中子星内部才能进行品尝
。因为一旦脱离中子星这种环境，这种核意面的结构便会出现
崩解
。
核意面本质上是一种简并物质，如果它存在中子星外壳内，那无疑会是宇宙中最坚硬的物质。由于核吸引力和库伦排斥力的大小相当，这其中的竞争便成为核意面
形态多变
的原因。

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中子星0
为什么这样的运动变化能够导致核意面这种物质存在呢？
这很大程度上是来自于质子的作用。中子星表面的压力足够低，原子核能够相互独立存在，
原子核之间的
库伦排斥力
使得它们不会挤压在一起
。

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原子核结构
而核心内部，压力极其强大，到了这里即便是库伦排斥力也不能生效，原子核高强度的聚集形成了超致密的物质。核意面作为一种假想的食物，如果是真实存在的物质，应该是推测存在的
夸克-胶子
。
这时质子便开始起作用了，质子与中子之间的核吸引力大于它们的核吸引力。这种作用类似于
电荷斥力
，质子在这个位置
稳定其形态
，从而保持这种核意面的状态。因此，它们不能够脱离中子星内部。

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核意面结构
研究核意面这种奇怪的东西有什么用呢？光是理解起来就如此费劲，这对科学有什么帮助吗？
奇异的中子星
其实目前对中子星的结构理解都是基于现有的
数学模型
，人们无法直接对中子星内部结构进行观察，只能通过这种假想的方式来进行理解。核意面的假想其实就是一种辅助手段，核意面可以是任何假想物质，以此
帮助科学家们推论在中子星内部到底会出现什么情况
。

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中子星
另一方面，中子星震荡的研究则是中子星的较为主流的观察方式。科学家
通过
分析观测到的恒星振荡光谱
来揭示中子星的内部结构
。
目前的中子星模型表明，中子星表面的物质是由普通的原子核组成，这些原子核在极其强大的压力下被压碎成
固体晶格
。电子形成的电流在这些间隙之间，
由铁原子中的核子产生高结合能
。

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固体晶格
在这种超强的压力和电磁作用下，中子星的结构很接近一个圆润的球体。中子星的外壳完全
由中子星的磁场控制
，这种外壳非常坚固且光滑。
如果中子星上面有山峰存在，那这座山最高不会超过1毫米
。
进入内部后，原子核的中子数量不断增加，这样
原子核会迅速衰变
，但在巨大的压力下保持稳定。随着这个过程的不断深入，由原子核通过发射质子或中子而衰变的中子滴落将会成为最终现象。

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即便是原子核也无法抵抗这种重力和压力，原子核、自由电子和自由中子会深入中子星内部。由于中子星的内部结构并没有人知道，于是
像核意面这样的假想中子简并物质便出现了
。除此之外，可能还有高能介子和介子的物质，又或是超致密夸克简并物质。