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可以 。但是建议：西瓜最好是放到室内温度下，建议新买的西瓜放到电冰箱里不必超出一天，割开后的储放不必超出一个小时 。
电冰箱里带有厌氧菌，伴随着時间的增加，厌氧菌的数目会愈来愈多，粘附在割开的西瓜瓤上，不但会毁坏西瓜含有的维他命、矿物等营养成分，太凉的内瓤还有可能会让肠胃功能好的人，发生肠胃功能紊乱、拉肚子等病症 。此外，西瓜归属于水分含量较多的新鲜水果，长期冷冻会使水份很多挥发，带去营养成分 。
西瓜是一种常见的水果，糖份含量高，非常容易酸酸的霉变，放冰箱冷冻储存可以抑止细菌繁殖，避免它霉变，并且西瓜冷藏后在夏季吃，冰冰凉凉口感好，还深感香甜，仅仅冻硬的西瓜寒性较强，如吃多了十分刺激性胃肠，非常容易引起胃部不适，建议一天服用不超过100克为宜 。
【西瓜放到电冰箱里不必超出一天_健康频道 西瓜冻熟了还能不能吃】

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