单机器|海底捞要凉?被曝给顾客外貌“打分”,一年巨亏40亿……( 二 )


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单机器|海底捞要凉?被曝给顾客外貌“打分”,一年巨亏40亿……
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图片来源:小红书
明明之前已经宣布禁止对顾客个人信息如体貌等特征等进行任何备注了,为什么这次又被曝光出来发生了同样的事情呢?
首先,确实有提高服务质量的那个意思;
第二,为了防止会员账号借给别人使用。
如果备注了外貌,发现是借号使用的会员卡,会被封号!
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图片来源:小红书
此前就有很多网友发文称,自己的黑海会员账号借给朋友使用一次之后,就莫名其妙的被永久封号了。
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图片来源:小红书
一次异地登陆就被永久封号?
不得不说,海底捞,算你狠……
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图片来源:小红书
曾经有业内人士发文称:不满于海底捞现在的这些操作。
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图片来源:网络
不过话又说回来,这个“借号封禁”规则也算是合情合理。
和海底捞近几年的其他骚操作相比,实在是不算什么。
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疫情期间大肆扩店,2019到2021年间新开门店1151家,截至2021年6月31日,全球门店总数达1597家。
开这么多店,收益却没有明显增加,海底捞开始打起了顾客的主意。
盈利减少之后先是提高了菜品价格,门店菜品价格涨价6%。
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一片土豆1.5元,1碗米饭7元钱。
引来了一片吐槽。
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之后又官宣道歉,宣布降回原价。
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图片来源:海底捞火锅
然后又偷摸着减少菜品分量。
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此前还把大家喜爱的牛肉粒给换成了素食。
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图片来源:知乎
不过….这些个小动作并没有让海底捞的营收重振雄风……
前不久,海底捞公开发布了“盈利警告”,预计2021年公司净亏损38亿元至45亿元。
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数据显示,2018年至2020年,海底捞年盈利合计为43.05亿元。
也就是说,海底捞2021年的一年时间,可能就亏掉了三年的利润。
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这也是为什么前段时间,不断有海底捞关停门店的消息传出:
一年时间内300余家餐厅关停。
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图片来源:红星新闻
有网友把问题指到了海底捞老板身上。
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据鸭鸭了解,海底捞老板张勇在海底捞上市前便全家移民新加坡。
在中国市场创业,却摇身一变变成 “新加坡首富”?
这就是让网友最为不满的地方——赚国人的钱,去国外“潇洒”?
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