这块屡破纪录的冬奥冰场，背后是中国“造冰”技术( 二 ) ◎科技日报记者刘园园“短道

冰面温差0.3度，冰面转换仅需2小时
冬奥会期间，日本花样滑冰名将羽生结弦点赞说：“我在这里可以滑得非常轻松，跳得非常高，我太喜欢这个场馆的冰面了。 ”
这可离不开“中国造”制冰机的加持。

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项目成员在二氧化碳跨临界直冷制冰系统机房。
“我们的制冰系统可以更好地控制冰面的温差。 ”刘楷告诉科技日报采访人员，系统可以实现在1800平方米的冰场上，实际冰面温差只有0.3度，最佳时可达0.1度，冰面温度非常均匀。
刘楷说，之前的冬奥会冰场对冰温没有如此精细化的控制，而这次北京冬奥会上，浇冰师需要什么样的冰温，制冰系统就可以精准提供什么样的冰温。
“一位法国浇冰师体验了我们的制冰机之后，认为它很神奇。 ”刘楷笑着说。

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制冰系统中的二氧化碳桶泵机组。
值得一提的是，由于承办两种赛事，整个冬奥会期间，首都体育馆的冰场需要进行30次转换，以满足花样滑冰和短道速滑两种比赛项目的不同需求，有时中间只有3个小时的转换时间。
但这并没有难倒背后的制冰系统。
“项目组充分利用二氧化碳制冰温度均匀的特点，结合精准控制系统和线性降温策略，实现2小时内完成快速、高效的冰面转换，远远小于国际奥委会3小时冰面转换的要求。 ”田华说。
来源：科技日报文中图片均由受访者提供
编辑：刘义阳
审核：朱丽
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