零食|兵分三路，供应链公司们正包抄婴童食品( 二 )

2）独特性。很多供应链平台往往会在某一方面做得特别强，比如海鲜供应链平台，可能对某个品类：鳕鱼、金枪鱼等拥有独特的技术优势。
3）平台双边效应。不过这个效应更多体现在互联网公司或者诸如淘宝这类交易平台。
因为有以上尤其是前两个优势，供应链背景的企业，切入到儿童即烹食材上就非常容易和好操作。
儿研所Club注意，当前很多供应链平台或者大品牌诸如：大希地、华牧鲜、天海藏等都开始推出儿童即烹食材儿童牛排、儿童鳕鱼、儿童意面等。

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2021年8月获得1亿元A轮融资的小牛凯西，最早可以追溯到2008年，2009年时它建立了第一座现代化牛肉加工工厂，相当于最早也从供应链端开始布局，到2013年做生鲜电商时，创始人已经在供应链端有了将近6年的积累。这是后面做生鲜电商以及小牛凯西连锁餐饮品牌提供供应链基础。
03、从供应链切入到婴童零食婴童零辅食是近两年来增速最明显的细分赛道，根据相关统计，婴童零食增速超过90%，无论线上线下都在爆发。婴幼儿调味品，线上增速也超过90%，婴童辅食增速也超过21%。
鉴于此，不少品牌将力量会集中在婴童零食赛道。
渔可爱就是少有的几家，作为供应链公司抢食竞争激烈的婴童零食赛道的公司。2021年8月28日消息，专注于高端金枪鱼儿童食品开发的渔可爱获3000万元天使轮融资。而渔可爱是渔太平集团旗下的儿童营养食品品牌，而主体公司为渔太平（大连）供应链管理集团有限公司，注册资本4754万元，拥有17年成熟的金枪鱼捕捞、切割经验。
成功获投的渔可爱，目前主要品类包含：深海金枪鱼肠、金枪鱼松海苔凤凰卷、金枪鱼松三个产品。
从目前其天猫销量来看，不是很乐观，月销不超过2位数。
从切入品类来看，渔可爱并不特殊，不管是深海鱼肠还是肉松，在竞争激烈的婴童食品赛道，几乎这几个品类都是品牌标配。
没有了产品差异化、又是婴童零食赛道的新选手、在动辄获得数亿元融资之下的竞争对手中间，渔可爱的差异化优势变得不再明显。
而且目前婴童零食赛道除了获得多轮融资的新玩家外，还包含零食界BAT：三只松鼠、良品铺子、百草味。除了零食界BAT外，还有旺旺集团、娃哈哈、甚至宝宝金水等品牌在儿童食饮品上发力，又有有双汇儿童鳕鱼肠、徐福记儿童小饼干等跨界打劫。

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目前整体来看，整个赛道竞争激烈又陷入同质化严重，即将进入价格战的红海阶段。这也是供应链背景公司们进入到零食赛道玩儿不转的原因所在。
以上就是当前生鲜供应链背景公司们切入儿童食品赛道的主要玩儿法，我们看到除了竞争激烈的零食赛道，目前在即烹食材、鲜食这一块还有很大的发展空间，也期待这些公司能够带来更好的婴童正餐解决方案。
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