餐饮业|餐饮行业怎样看?互联网餐饮品牌饭乎完成近亿元A+轮融资

【餐饮业|餐饮行业怎样看?互联网餐饮品牌饭乎完成近亿元A+轮融资】餐饮业|餐饮行业怎样看?互联网餐饮品牌饭乎完成近亿元A+轮融资

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据艾媒网(www.iimedia.cn)获悉 , 12月16日消息 , 新型互联网餐饮品牌饭乎于近期完成近亿元A+轮融资 , 由SIG领投 , 老股东联想之星追投 。 本轮融资将用于渠道拓展和产品研发 。 今年上半年 , 公司刚完成累计规模达数千万元的两轮融资 。
据公开资料显示 , 饭乎成立于2020年 , 专注于为消费者提供轻烹饪米饭 , 业务包括餐饮定制、午晚餐便当、企业团餐等 。
此前 , 由于新冠疫情的影响 , 中国餐饮业受到重挫 。 2020年第一季度全国餐饮收入6026.3亿元 , 同比下跌44.3%;餐饮商家面临严峻的成本和现金流压力 , 商家数量下降趋势明显 。 疫情对餐饮商家的经营模式和供应链提出了更高要求 , 为解决成本与现金流压力 , 餐饮行业通过结合人工智能与数字化技术 , 积极拓展团餐外卖业务、探索无接触配送、无人车配送、自动售货机 。

互联网餐饮品牌饭乎完成近亿元A+轮融资 , 餐饮行业怎样看?
艾媒咨询分析师认为 , 疫情期间出现的半成品外卖以其方便快捷的优势直击痛点 , 相比于速冻食品、套餐外卖等更能获得消费者的青睐 , 成为餐饮业精细化发展的一个表现 。 此外 , 受疫情启发 , 线下门店经营受阻使得一大部分餐饮商家认识到线上渠道的重要性 , 未来线上化发展的步伐也将加快 。
目前 , 互联网+餐饮产业链主要以餐厅、餐馆和酒店以及厨师等资源为上游 , 互联网提供平台式服务 。 主要包括团购平台、在线订餐平台以及一些传统餐饮企业自己搭建的互联网平台 , 此外还涵盖了餐饮服务延展优化类的工具应用 。

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“互联网+”助力餐饮企业创新变革:随着移动互联网技术的发展以及餐饮O2O行业的越趋成熟 , 传统餐饮服务企业利用互联网+的契机 , 有望进一步推高自身服务水平 。 往后 , 优质餐饮企业不再只是满足于平台导流 , 吸引客户到店消费 , 而会逐渐转向注重企业的信息流、资金流、物流等基础性信息化建设和发展 。 从市场拓展、宣传推广、业务运作、日常经营、菜品消费、客户群体等方面 , 建立健全网络系统 , 聚合数据 , 以求精益求精 , 针对性营销 。